Karoline Giokas

Digitalisierung ist in Hotellerie und Gastronomie längst kein Selbstzweck mehr. Sie muss entlasten, vereinfachen und wirtschaftlich wirksam sein. Genau an diesem Punkt setzt die HOGAST mit ihrer Plattform MyHOGAST an: als digitale Schaltzentrale für Einkauf, Controlling und Prozessoptimierung – mit spürbarem Mehrwert für Mitglieder und Lieferanten.

Ein Blick hinter die Kulissen im Oberjoch Familux Resort: Wie die HDV-Zertifizierung gemeinsam mit der DEKRA Assurance Services Ausbildungsqualität messbar macht und warum sich der Weg für Hotels lohnt. 

Nach 14 Jahren im Vorstand der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV), davon 12 Jahre als 1. Vorsitzender, tritt Jürgen Gangl nicht mehr zur Wiederwahl an. Im Interview mit HOGAPAGE spricht er über Dankbarkeit, Krisen, den Wandel der Hotellerie und darüber, was es braucht, damit Verbandsarbeit auch künftig relevant bleibt.

Weiterbildung muss nicht aufwendig sein, aber sie kann viel bewirken. Gerade in einer dynamischen Branche wie der Hospitality lohnt sich der Blick über den Tellerrand. Hier finden Sie aktuelle Seminare, die sich leicht in den Berufsalltag integrieren lassen und dennoch nachhaltig wirken.

Wenn sich Mitte März die Tore der Hamburg Messe öffnen, wird schnell klar: Die Internorga 2026 setzt ein starkes Signal für die gesamte Hospitality-Branche. Die internationale Leitmesse wächst nicht nur in der Fläche, sondern vor allem in ihrer inhaltlichen Tiefe. Neue Hallenkonzepte, zusätzliche Formate und klar strukturierte Themenwelten schaffen mehr Raum für Innovation, Austausch und frische Impulse – genau das, was eine Branche im Wandel jetzt braucht.

Moderne Berufsbekleidung ist nicht nur funktionales Pflichtprogramm, sie ist Visitenkarte, Arbeitgeberversprechen und zunehmend auch Nachhaltigkeitsstatement. Für die Gastgeberbranche bedeutet das: Workwear muss gut aussehen, gleichzeitig aber auch performen, ökologisch überzeugen und dabei die DNA des Hauses widerspiegeln.