Die Jury des Wettbewerbs
Die Kochelite des deutschsprachigen Raums wird sich in Achern versammeln, um die Leistungen der aufstrebenden Köche zu bewerten. Die Jury besteht aus renommierten Persönlichkeiten.
- Tristan Brandt (Spitzenkoch und internationaler Patron für kulinarische Projekte)
- Daniel Gottschlich (Ox und Klee**, Köln)
- Torsten Michel (Schwarzwaldstube***, Baiersbronn)
- Robert Rädel (Oben*, Heidelberg)
- Manuel Ulrich (ÖSCH NOIR**, Donauschingen)
- Tobias Bätz (Alexander Hermann by Tobias Bätz**, Wirsberg)
- Wolfgang Faßbender (Journalist und Gastrokritiker)
- TV-Koch Benedikt Faust
- Dominik Sato (The Japanese Restaurant* & The Japanese by The Chedi*, Andermatt (CH))
- Fabio Toffolon (The Japanese Restaurant* & The Japanese by The Chedi*, Andermatt (CH))
- Thorsten Bender (sein**, Karlsruhe)
- Yannick Noack und Sebastian Kraus (Purs**, Andernach)
- Nico Burkhardt (Gourmetrestaurant Nico Burkhardt* – Boutiquehotel Pfauen, Schorndorf)
- Alexander Hohlwein (360°*, Limburg an der Lahn)
- Herbert Brockel (Burg Nideggen – Brockel Schlimbach*, Nideggen)
- Ricky Saward (Seven Swans*, Frankfurt am Main)
- Ben Benasr (Ritzi Gourmet*, Stuttgart)
Als technische Jury begleiten den Wettbewerb:
- Jan Pettke (Scheck-In Kochfabrik, Achern)
- Patrick Lorenz (Upfield, Deutschland)
- Christian Thiele (RATIONAL, Deutschland)
- Marvin Böhm (Aqua***, Wolfsburg),
- Fabrice Ohlmann (EPOCA by Tristan Brandt*, Waldhaus Flims Wellness Resort & Spa, Flims (CH))
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