Die Jury des Wettbewerbs

Die Kochelite des deutschsprachigen Raums wird sich in Achern versammeln, um die Leistungen der aufstrebenden Köche zu bewerten. Die Jury besteht aus renommierten Persönlichkeiten.

  • Tristan Brandt (Spitzenkoch und internationaler Patron für kulinarische Projekte)
  • Daniel Gottschlich (Ox und Klee**, Köln)
  • Torsten Michel (Schwarzwaldstube***, Baiersbronn)
  • Robert Rädel (Oben*, Heidelberg)
  • Manuel Ulrich (ÖSCH NOIR**, Donauschingen)
  • Tobias Bätz (Alexander Hermann by Tobias Bätz**, Wirsberg)
  • Wolfgang Faßbender (Journalist und Gastrokritiker)
  • TV-Koch Benedikt Faust
  • Dominik Sato (The Japanese Restaurant* & The Japanese by The Chedi*, Andermatt (CH))
  • Fabio Toffolon (The Japanese Restaurant* & The Japanese by The Chedi*, Andermatt (CH))
  • Thorsten Bender (sein**, Karlsruhe)
  •  Yannick Noack und Sebastian Kraus (Purs**, Andernach)
  • Nico Burkhardt (Gourmetrestaurant Nico Burkhardt* – Boutiquehotel Pfauen, Schorndorf)
  • Alexander Hohlwein (360°*, Limburg an der Lahn)
  • Herbert Brockel (Burg Nideggen – Brockel Schlimbach*, Nideggen)
  • Ricky Saward (Seven Swans*, Frankfurt am Main)
  • Ben Benasr (Ritzi Gourmet*, Stuttgart)

Als technische Jury begleiten den Wettbewerb:

  • Jan Pettke (Scheck-In Kochfabrik, Achern)
  • Patrick Lorenz (Upfield, Deutschland)
  • Christian Thiele (RATIONAL, Deutschland)
  • Marvin Böhm (Aqua***, Wolfsburg), 
  • Fabrice Ohlmann (EPOCA by Tristan Brandt*, Waldhaus Flims Wellness Resort & Spa, Flims (CH)) 

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