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Cannabis-Legalisierung: Enchilada-Gruppe wittert Chance

Frau öffnet kleine Dose mit getrockneten Marihuana-Blüten.
Eine Frau öffnet eine kleine Dose mit getrockneten Blüten. (Foto: © Joshua Resnick/stock.adobe.com)
Gras, Hasch, Weed: Die Legalisierung von Cannabis für den Freizeitgebrauch steht bevor – eine gewaltige Chance für die Gastronomie. Denn allein in Deutschland entsteht hier ein Milliardenmarkt.
Montag, 13.03.2023, 13:21 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Unzählige Gastronomen, Einzelhändler und Unternehmer – aber auch Verbraucher und Konsumenten – fragen sich, wie der Handel mit Cannabis-Produkten künftig aussehen wird. Die SynBiotic Se, als größte börsengelistete Cannabis-Unternehmensgruppe hat sich mit der auf die Systemgastronomie spezialisierte Enchillada-Gruppe zusammengetan.

Beide Partner bringen Licht ins Dunkel. Auf der internationalen Gastro-Leitmesse Internorga haben beide Partner das erste Franchisekonzept für deutschlandweite Cannabis-Stores präsentiert.

Enchilada-Gruppe steigt ins Retailgeschäft ein

Die Enchilada Gruppe ist seit nunmehr 30 Jahren erfolgreich in der Systemgastronomie. Die inhabergeführte Gruppe hat Erfolgskonzepte wie beispielsweise Enchilada, Wilma Wunder sowie Aposto entwickelt und bringt dabei die Erfahrung von mehr als 100 Restauranteröffnungen ein. Mit “Heesh” geht die Unternehmensgruppe, die zu den 30 größten Gastronomieunternehmen gehört, neue Wege und steigt ins Retailgeschäft ein.

In der Kooperation der beiden Unternehmen wird das Unternehmen die Markenentwicklung, das Interiordesign, den Ladenbau sowie die Standortsuche und das Franchising übernehemen.

Das Konzept hinter der Marke „Heesh“

Unter der eigens entwickelten Marke „Heesh“ bündeln SynBiotic und Enchilada ihr geballtes Cannabis Know-how und jahrelange Erfahrung in der Eröffnung und Skalierung von Stores in einem schlüsselfertigen
Konzept. Damit schaffen die beiden Branchenexperten in Deutschland die Grundlage für den Vertrieb von Cannabisprodukten aller Art.

Sobald die Gesetzgebung abgeschlossen ist, kann das Konzept deutschlandweit ausgerollt werden und ermöglicht lizenzierten Händlern den Vertrieb sämtlicher bis dahin legaler Cannabisprodukte.

Das innovative Store-Konzept begleitet Kunden durch digitale Lösungen wie einer eigens entwickelten App, einem eigens auf diese Anwendungszwecke ausgerichteten CRM-System sowie Terminals zur umfangreichen Information durch einen modernen Einkaufsprozess.

Darüber hinaus erwartet die Kunden für die Beratung und den Verkauf von Cannabis geschultes und kompetentes Personal. Damit wird der Einkauf zu einem auf alle Bedürfnisgruppen individuell angepassten Erlebnis. Ziel ist es, allen Zielgruppen einen durchweg angenehmen Einkauf zu ermöglichen.

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