Andrew Fordyce haucht Restaurants neues Leben ein
„Die Stadtmacher“ aus Coburg sind Experten darin, Städten neues Leben einzuhauchen. Sie wissen genau, dass man Innovation und Fortschritt nur durch gegenseitigen Austausch schafft.
Deshalb holen sie viele Leute aus den unterschiedlichsten Bereichen mit ins Boot. Die Basis bilden die Bürger und Gewerbetreibenden ihrer Stadt, die gemeinsam mit Profis, ihre Anliegen in leicht umsetzbare Konzepte umwandeln.
Wie unterstützt Andrew Fordyce die „Stadtmacher“?
Auf diesem Weg kam Andrew Fordyce mit an Bord. Die Aufgabenstellung: Fünf teilnehmende Gastronomiebetriebe grundlegend unter die Lupe zu nehmen, zu analysieren und auf dieser Grundlage konkrete Vorschläge zu unterbreiten, wie man das individuelle Gastro-Konzept so gestalten kann, dass es das jeweilige Geschäft und gleichzeitig die Innenstadt belebt. Das alles gefolgt von einer 12-monatigen Begleitung und Beratung.
