Gastronomie
McDonald’s zieht sich aus einem weiteren wichtigen asiatischen Markt zurück. In Japan holt sich die Burgerkette erste Angebote für den Verkauf ihrer Anteile ein. In der ersten Januar-Woche gab der Konzern bereits ein noch größeres Geschäft in Asien ab.
13.01.2017, 09:00 Uhr
13.01.2017, 09:00 Uhr
Systemgastronomie
Sushi statt Burger: McDonald’s will Japan-Geschäft abgeben
McDonald’s zieht sich aus einem weiteren wichtigen asiatischen Markt zurück. In Japan holt sich die Burgerkette erste Angebote für den Verkauf ihrer Anteile ein. In der ersten Januar-Woche gab der Konzern bereits ein noch größeres Geschäft in Asien ab.
13.01.2017, 09:00 Uhr
Soziales
Soziales
Vatikan: Cheesburger für Obdachlose
Die neue McDonald´s-Filiale im Vatikan steht seit ihrem Bestehen in der Kritik einiger Kardinäle. Nun hat sich das Fastfood-Restaurant zu einer barmherzigen Aktion bereiterklärt.
12.01.2017, 10:29 Uhr
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Die besten Restaurants in Deutschland
Die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste stellt auch 2017 wieder die besten kulinarischen Adressen der Bundesrepublik vor. Ermittelt werden diese mit Hilfe der sieben großen bundesweiten Restaurantführer.
11.01.2017, 11:00 Uhr
Übernahme
Übernahme
McDonald’s verzichtet auf China
Die Fast-Food-Kette gibt insgesamt 80 Prozent seiner Anteile in China an zwei Investoren ab. Für zwei Milliarden Dollar übernehmen der chinesische Mischkonzern Citic (52 Prozent) sowie der US-Finanzinvestor Carlyle (28 Prozent) einen Großteil des China-Geschäfts.
11.01.2017, 08:21 Uhr
Outdoor-Bewirtung
Outdoor-Bewirtung
Erste Anträge für Winter-Schanigärten in Wien
In Wien könnten schon bald die ersten Winter-Schanigärten eröffnet werden. Seit Anfang Jänner ist es Wiener Gastronomen erlaubt, auch in den Monaten Dezember, Jänner und Februar Gäste im Freien zu bewirten. Die ersten Bewilligungen wurden bereits beantragt.
09.01.2017, 09:33 Uhr
Umfrage
Umfrage
Gastronomie ist mittags nicht gefragt
Kantinen, Imbissbuden oder Restaurants versuchen mit speziellen Mittagsangeboten Kunden anzulocken. Der sogenannte Mittagstisch verführt allerdings nur 20 Prozent der Arbeitnehmer. Alle anderen versorgen sich lieber selbst.
05.01.2017, 14:04 Uhr
Gesundheit
Gesundheit
Schweiz: Hygiene-Zeugnis gefordert
In Luzern wurde ein Gourmet-Restaurant aufgrund von Schimmelbefall und Schmutz stark kritisiert. Schon wird der Ruf nach mehr Transparenz laut. Dem kommt die Schweizer Partei (SP) nun nach.
05.01.2017, 09:33 Uhr
Geschäftsmodelle
Geschäftsmodelle
Pleite oder Potential: Kooperationen mit Lieferdiensten
Online-Bestellungen boomen. Noch nie wurde so viel Essen online geordert wie heute. Immer mehr Restaurants arbeiten mit Lieferdiensten wie Foodora oder Deliveroo zusammen. Lohnt sich das oder führt es in eine Abhängigkeit?
04.01.2017, 09:58 Uhr
Systemgastronomie
Systemgastronomie
Vatikan: Kardinäle haben keine Lust auf Big Macs und Pommes
Rom-Touristen werden nun auch im Vatikan mit Hamburgern und Pommes Frites von McDonald´s versorgt. Die Kardinäle und Anwohner an diesem heiligen Pilgerort sind über die Filialeröffnung allerdings weniger erfreut.
02.01.2017, 13:32 Uhr
