Gastronomie

Ob Trendsetter oder Gourmet-Restaurant, Ethno-Lokale oder gemütliche Beizli – der Restaurantführer „Zürich geht aus!“ präsentiert die besten Adressen der Hauptstadt.
26.06.2018, 08:14 Uhr

Zürich geht aus!

Neuer Guide präsentiert die besten Restaurants in Zürich

Ob Trendsetter oder Gourmet-Restaurant, Ethno-Lokale oder gemütliche Beizli – der Restaurantführer „Zürich geht aus!“ präsentiert die besten Adressen der Hauptstadt.

26.06.2018, 08:14 Uhr

Jobbörse

TripAdvisor-Studie

Welche Herausforderungen bringt die Zukunft für das Gastgewerbe?

Terrorismus, Over-Tourism, DSGVO – was beschäftigt deutsche Betriebe am meisten? Dieser Frage geht TripAdvisor, in seinem aktuellen Gastgewerbe-Bericht auf den Grund.

21.06.2018, 13:24 Uhr

Massimo Bottura auf Platz 1

„The World’s 50 Best Restaurants 2018“ ausgezeichnet

Es war wieder so weit. Am Dienstagabend wurden im italienischen Bilbao die „The World’s 50 Best Restaurants“ ausgezeichnet. Platz eins belegt in diesem Jahr Massimo Botturas „Osteria Francescana“.

20.06.2018, 10:48 Uhr

71-jähriger Sternekoch

Sternekoch Bourgueil will kürzer treten

Der Star-Koch des einzigen Düsseldorfer Zwei-Sterne-Restaurants „Im Schiffchen“ hat nun den zahlreichen Gerüchten widersprochen, wonach der Gourmettempel schließen sollte.

20.06.2018, 07:57 Uhr

Goldener Schani verliehen

Bastei 10 hat Wiens schönsten Schanigarten

Die Wiener Wirtschaftskammer hat auch dieses Jahr wieder die schönsten Gast- und Schanigärten der Hauptstadt in drei verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.

20.06.2018, 07:40 Uhr

Expansion

300 neue Restaurants für Burger King

In der Fastfood-Welt bahnt sich ein neuer Machtkampf an. Burger King, derzeit halb so groß wie McDonald’s, will nun 300 neue Filialen eröffnen.

19.06.2018, 12:19 Uhr

Für eingefleischte Grillfans

Erstes „BEEF! Grill & Bar“ eröffnet in Frankfurt

In Frankfurt am Main eröffnet das erste „BEEF! Grill & Bar“. Unterhalten wird das Lokal vom, zur Mövenpick-Gruppe gehörenden Unternehmen, Marché International.

19.06.2018, 07:25 Uhr

Mehr Umsatz

Gute Zeiten für das Gastgewerbe

Schon im Vorfeld der WM freuen sich Gastwirte und Hoteliers in Deutschland über steigende Umsätze. Doch trotz Fußball-Weltmeisterschaft blickt die Branche weniger zuversichtlich in die Sommersaison als vor einem Jahr.

15.06.2018, 06:00 Uhr

In Köln

Maximilian Lorenz mit neuem Restaurant und Weinlokal

In Köln gibt es ein neues kulinarisches Highlight. Am 5. Juni eröffnete Spitzenkoch Maximilian Lorenz das „maximilian lorenz“ im ehemaligen „Wein am Rhein“.

11.06.2018, 07:18 Uhr