Gastronomie

Die Banken-Hochburg Frankfurt am Main hat scheinbar zu wenige Restaurants, zumindest wenn man dem Chef der Deutschen Bank, John Cryan, glaubt. Laut ihm brauche man in der hessischen Metropole zusätzlich hunderte Restaurants und ein Dutzend Theater, um Banker aus London zufriedenzustellen.
11.09.2017, 07:12 Uhr

Appell an die Gastro

Banker fordert „ein paar Hundert Restaurants“ mehr

11.09.2017, 07:12 Uhr

Jobbörse

41 Prozent Wachstum

„Nur“ Starkes Umsatzwachstum bei Vapiano

Auch wenn die Umsatzzahlen beim italienischen Fast Casual-Riesen Vapiano für das erste Halbjahr 2017 positiv sind, verzeichnet der Konzern unterm Strich einen satten Verlust. Der Konzernumsatz (Corporate und konsolidierte Joint Venture Restaurants) wuchs jedoch im ersten Halbjahr um 41 Prozent.

06.09.2017, 06:19 Uhr

Expansionskurs

Deliveroo weitet Liefergebiet aus

Deliveroo ist auch weiterhin auf Expansionskurs. Der Lieferdienst ist nun in 15 deutschen Städten vertreten. Am Donnerstag startet der Service in Bonn, Mainz und Stuttgart.

31.08.2017, 08:19 Uhr

Kooperation

Kamps steigt bei Delivery Hero Germany ein

Das Geschäft mit dem Lieferservice wächst. Nachdem vor kurzem auch McDonald’s und Burger King Lieferdienste eingeführt haben, erreicht der Trend nun auch die Backbranche. Kamps startet dafür Anfang Oktober einen mehrmonatigen Test mit Delivery Hero Germany.

24.08.2017, 06:32 Uhr

Spitzengastronomie

Genussgipfel in Wien

100 Haubenköche lassen gemeinsam mit 50 Spitzenwinzern am 9. und 10. September den Kursalon Hübner in Wien zum Genusstempel aufleben.

22.08.2017, 09:31 Uhr

169 Lokale betroffen

Vertragsbruch: McDonald’s schließt Hälfte aller indischen Filialen

Der US-amerikanische Fast-Food-Riese kündigte am Montag wegen Vertragsbruchs die Franchiseverträge für 169 Filialen, wie die indische McDonald’s-Niederlassung mitteilte.

22.08.2017, 06:50 Uhr

Nachhaltigkeitsbericht

„Die Wahrheit über McDonald’s“

In Anlehnung an die laufende Qualitätskampagne „Die Wahrheit über McDonald’s“ greift das Unternehmen auch im aktuellen Nachhaltigkeitsbericht gezielt Mythen auf, um sie mit Fakten zu widerlegen.

11.08.2017, 08:16 Uhr

Expansionskurs geht weiter

Hans wird immer glücklicher

Die Burgerkette „Hans im Glück“ ist weiter auf Expansionskurs. Nachdem zu Beginn der zweiten Jahreshälfte in Bochum und Pforzheim bereits zwei neue Filialen eröffnet haben, wird bereits für die Zukunft geplant. Zwei weitere Standorte stehen fest: Dortmund und Augsburg.

11.08.2017, 06:08 Uhr

Wachstumsmarkt

McDonald’s will Filialen in China annähernd verdoppeln

Die US-Schnellrestaurantkette McDonald’s will das Tempo bei der Expansion in China kräftig forcieren. In den nächsten fünf Jahren sollen die Filialen im bevölkerungsreichsten Land der Welt von 2500 auf 4500 ausgebaut werden.

09.08.2017, 07:31 Uhr