Gastronomie
Im 4 Sterne-Skihotel Edelweiss in Zürs eröffnet im Dezember 2020 das erste vegetarische Gourmet-Restaurant am Arlberg. Die Linie gibt dabei Paul Ivic vom Restaurant TIAN an.
21.10.2020, 07:33 Uhr
21.10.2020, 07:33 Uhr
Vegetarischer Genuss im Schnee
TIAN kommt nach Zürs
Im 4 Sterne-Skihotel Edelweiss in Zürs eröffnet im Dezember 2020 das erste vegetarische Gourmet-Restaurant am Arlberg. Die Linie gibt dabei Paul Ivic vom Restaurant TIAN an.
21.10.2020, 07:33 Uhr
Politik
Politik
Altmaier: „Stadtzentren mit Gastronomie beleben!“
Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier kündigt finanzielle wie konzeptionelle Unterstützung an, um die Betriebe in den deutschen Innenstädten zu stärken.
21.10.2020, 06:11 Uhr
Insolvenz
Insolvenz
San Francisco Coffee Company: Investor gefunden
Im Juli 2020 hatte die Coffee-Shop-Kette SFCC wegen Zahlungsunfähigkeit Insolvenz angemeldet. Nun gibt es einen Käufer. Er will der Kette zu neuem Schwung verhelfen.
20.10.2020, 09:39 Uhr
Nachtgastronomie
Nachtgastronomie
Discotheken-Verband fordert Öffnungsperspektive
Die Betreiber von Discotheken und Clubs suchen erneut den Dialog mit der Politik, um bald wieder öffnen zu können. Man sei durchaus offen für eine Maskenpflicht auf Tanzflächen und Schnelltests.
20.10.2020, 07:18 Uhr
Außengastronomie
Außengastronomie
Aiwanger: „Wirte beim Kauf von Heizpilzen unterstützen“
Der bayerische Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger unterstützt den Vorschlag der deutschen Bundesregierung, Heizpilze finanziell zu fördern. Er sehe die Außengastronomie als risikolos an.
20.10.2020, 06:36 Uhr
HSMA
HSMA
Digitales Hotellerie-Barcamp geht an den Start
Die HSMA Deutschland e.V. und Tourismuszukunft organisieren vom 13. bis 14. November 2020 das 12. Barcamp für die Hotellerie – erstmals im digitalen Format.
19.10.2020, 11:28 Uhr
Wirtschaftslage
Wirtschaftslage
Gastgewerbeumsatz steigt weiter
Hotellerie und Gastronomie erholen sich zunehmend: Laut Statistischem Bundesamt ist der Umsatz des deutschen Gastgewerbes im August um 5,5 Prozent gegenüber des Vormonats gestiegen.
19.10.2020, 06:29 Uhr
Corona-Politik
Corona-Politik
Bayerns Wirte protestieren gegen neue Einschränkungen
Nachdem die bayerische Staatsregierung die Corona-Einschränkungen erneut verschärft hat, rührt sich Gegenwind seitens der Branche.
16.10.2020, 09:26 Uhr
Appell
Appell
„Wir müssen uns ein langfristiges Konzept überlegen“
Geschäftsführerin und Eigentümerin des Restaurants Tim Raue, Marie-Anne Raue, hat öffentlich eine Zertifizierung für hygienisch sichere Restaurants gefordert. Auch Strafzahlungen schließt sie nicht aus.
16.10.2020, 09:07 Uhr
