Gastronomie

Die Kulturminister der Länder haben ein Szenario erarbeitet, um auch im Veranstaltungs- und Eventbereich zur Normalität zurückkehren zu können.
08.02.2021, 07:46 Uhr

Lockerungen

Kulturminister legen Stufenplan für Öffnungen vor

Die Kulturminister der Länder haben ein Szenario erarbeitet, um auch im Veranstaltungs- und Eventbereich zur Normalität zurückkehren zu können.

08.02.2021, 07:46 Uhr

Jobbörse

Brauereigaststätten

„Vor Corona pumperlg’sunde Betriebe in Existenznot“

Ausgerechnet in Bayern, das sich so für seine Bierzeltkultur rühmt, geraten gerade kleinere Brauereien in Existenznot. Viele haben noch keinen Cent Förderung in der Pandemie bekommen.

05.02.2021, 09:06 Uhr

Gastro-Hilfen

„Koalition lässt Hotelangestellte und Kellner links liegen“

Susanne Hennig-Wellsow, die Kandidatin für den Parteivorsitz der Linken, fordert die Einführung eines Mindestkurzarbeitergeldes von 1.200 Euro – unter anderem für die Mitarbeiter im Gastgewerbe.

05.02.2021, 08:55 Uhr

Wiedereröffnung

Dehoga legt Politikern Stufenplan vor

Drei Landesverbände des Dehoga haben nun einen Stufenplan für die Wiedereröffnung des Gastgewerbes entwickelt. Dieser soll in der nächsten Bund-Länder-Konferenz vorgelegt werden.

05.02.2021, 07:28 Uhr

Koalitionsbeschlüsse

Dehoga begrüßt Verlängerung der MwSt.-Senkung

Bayerns Ministerpräsident Markus Söder hat durchgesetzt, die reduzierte Mehrwertsteuer in der Gastro zu verlängern. Der Dehoga begrüßt diesen Schritt, fordert aber eine Ausweitung auf Getränke.

04.02.2021, 07:04 Uhr

Öffnungsstrategien

Stufenplan löst geteiltes Echo im Gastgewerbe aus

Niedersachsen hat dieser Tage einen Stufenplan zur schrittweisen Öffnung der coronabedingt geschlossenen Betriebe vorgelegt. Doch nicht alle Punkte stoßen in der Branche auf ein positives Echo.

03.02.2021, 14:08 Uhr

Lockdown-Maßnahmen

Gastgewerbe fordert mehr Verlässlichkeit vom Bund

Das Gastgewerbe im Südwesten Deutschlands fürchtet weitere Wochen ohne Öffnungsperspektiven. Auch die widersprüchlichen Angaben der Politiker lasse die Branche im Ungewissen.

03.02.2021, 12:54 Uhr

Geschäftsübernahme

Familie Schärf verkauft Kaffeebar-Kette an TQSR

Die TQSR Group hat 160 Kaffeebars der österreichischen Coffeeshop Company, gegründet 1999 von der Familie Schärf, übernommen. Die Unternehmergruppe plant jährlich fünf bis zehn neue Coffeeshop-Standorte.

02.02.2021, 13:13 Uhr

Vertragsschließung

Aramark übernimmt das ZOOM-Erlebniswelt-Catering

Der Catering-Spezialist hat sich die gastronomische Leitung im Gelsenkirchener Zoo für die nächsten zehn Jahre gesichert. Ausschlaggebend war unter anderem Aramarks Erfahrung im Zoo-Catering.

02.02.2021, 12:05 Uhr