Gastronomie

Das größte Wiener Einkaufszentrum will mit einem verbesserten Gastronomiebereich und neuen Kulinarik-Konzepten in Zukunft mehr Gäste anlocken.
14.11.2019, 13:55 Uhr

Dining Experience

Donau Zentrum präsentiert „The Kitchen“

Das größte Wiener Einkaufszentrum will mit einem verbesserten Gastronomiebereich und neuen Kulinarik-Konzepten in Zukunft mehr Gäste anlocken.

14.11.2019, 13:55 Uhr

Jobbörse

Lokalpleite

T.G.I. Fridays in Wien ist insolvent

Das für seine Burger und Ribs bekannte US-Systemgastronomie-Lokal in die Wiener Innenstadt steht möglicherweise kurz vor dem Aus.

13.11.2019, 15:27 Uhr

Beschäftigung

Mehr Arbeitslose im Berner Gastgewerbe

Im Schweizer Kanton Bern ist die Anzahl der Arbeitslosen im Gastgewerbe gestiegen. Dieses Phänomen soll dem vorübergehenden Rückgang des Tourismus in den Herbstmonaten geschuldet sein.

11.11.2019, 13:19 Uhr

Gastgewerbe 4.0

Wie Christian Rach Deutschlands Gastronomie umkrempeln will

Bessere Aufklärung der Gäste, gastronomische Erziehung in den Schulen, Anpassung der Arbeitszeiten – Sternekoch Christian Rach beleuchtet das heutige Gastgewerbe und stellt neue Forderungen für die Zukunft.

08.11.2019, 10:24 Uhr

Pizza im Auto

Pizza gibt’s jetzt auch im Drive-In

Eine österreichische Lokalkette hat jetzt an gleich sieben Standorten die erste „Drive-In-Pizzeria“ errichtet, in der mittels Handy-App bestellt werden kann.

08.11.2019, 09:09 Uhr

Gault & Millau

Deutschlands beste Restaurants 2020 gekürt

Die Tester des Gault&Millau; haben gewählt: Von rund 1.000 besuchten Restaurants wurden dieser Tage wieder die besten Gourmettempel Deutschlands gekürt.

05.11.2019, 09:49 Uhr

Burger & Steaks

Le Burger eröffnet Flagship-Store in der SCS

Österreichs Systemgastronomiekette Le Burger ist weiter auf Expansionskurs. Am 28. November eröffnet in der SCS Vösendorf auf 600m² das größte Outlet des Landes.

31.10.2019, 08:33 Uhr

Fusion vollzogen

„foodora“ wird endgültig zu „mjam“

Schon im April 2019 wurden die pinken foodora-Fahrradkuriere in die grüne Flotte von mjam eingegliedert. Per 30. Oktober gehört foodora jetzt endgültig der Geschichte an.

30.10.2019, 10:21 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung

Food-Studenten entwickeln nachhaltiges Catering

Die Food-Management-Studenten der Dualen Hochschule Heilbronn haben für das Zukunftsbankett der Klima-Allianz ein nachhaltiges Catering-Konzept entwickelt und damit gezeigt, dass Nachhaltigkeit auch im großen Stil umsetzbar ist.

24.10.2019, 08:07 Uhr