Gastronomie

McDonald's Logo und Starbucks-Logo
Die Corona-bedingte Schließung der Gastronomie, vor allem in europäischen Ländern, belastet die Systemgastronomie-Riesen schwer, wie die neuesten Quartalszahlen zeigen. Für McDonald’s war 2020 „eines der herausforderndsten Jahre“ der Firmen-Geschichte.
29.01.2021, 07:48 Uhr
Corona-Lockdown

McDonald’s und Starbucks: deutliche Gewinneinbrüche

Die Corona-bedingte Schließung der Gastronomie, vor allem in europäischen Ländern, belastet die Systemgastronomie-Riesen schwer, wie die neuesten Quartalszahlen zeigen. Für McDonald’s war 2020 „eines der herausforderndsten Jahre“ der Firmen-Geschichte.
29.01.2021, 07:48 Uhr
Jobbörse
Die Flagge der EU
Unterstützungsmaßnahmen
Unterstützungsmaßnahmen

EU weitet Corona-Hilfsgelder aus

Mehr Geld für das Gastgewerbe: Die EU weitet den Rahmen für Staatshilfen erheblich aus. Damit können Betriebe bis zum 31. Dezember Fixkostenhilfen von bis zu 10 Millionen Euro erhalten.
29.01.2021, 07:24 Uhr
Geld und ein Taschenrechner
Corona-Unterstützung
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Rund 70 Prozent der Novemberhilfen in Bayern ausbezahlt

Die Auszahlung der Novemberhilfen ist endlich in vollem Gange, wobei hinsichtlich der Fortschritte der Freistaat Bayern an der Spitze liegt.
28.01.2021, 12:48 Uhr
Koch präsentiert lächelnd seine Speisen in der Küche
Wechsel der Geschäftsführung
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Das Seven Swans ist tot – lang lebe das Seven Swans

Eigentlich sollte das Seven Swans Ende 2020 geschlossen werden. Nun wird das vegane Sterne-Restaurant jedoch unter neuer Leitung weitergeführt.
28.01.2021, 10:02 Uhr
Ein Kassenbon in einem Restaurant
Unterstützungsmaßnahmen
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Verlängerung der MwSt.-Senkung gefordert

Um der Gastronomie auch nach dem Neustart das Überleben zu sichern, werden Stimmen laut, den ermäßigten Mehrwertsteuersatz über den Juni hinaus beizubehalten – so auch seitens der SPD Hessen.
26.01.2021, 14:06 Uhr
Barista, die mit Schürze hinter der Theke steht
Franchisestatistik 2020
Franchisestatistik 2020

Franchising wird als besonders krisensicher eingeschätzt

Die Franchisewirtschaft konnte auch im Corona-dominierten 2020 wachsen. Der Gastronomie- und Freizeitsektor löste dabei den Handel auf Platz zwei der Branchenverteilung ab, wie aus der aktuellen Franchisestatistik hervorgeht.
25.01.2021, 14:32 Uhr
Ein Dorfgasthof
Hilfsgelder
Hilfsgelder

Südwesten beschließt Förderung von Landgasthöfen

In Baden-Württemberg werden im laufenden Jahr rund neun Millionen Euro an die Gastronomiebetriebe im ländlichen Raum fließen.
25.01.2021, 08:57 Uhr
Ein Koch in Nürnberg
Bayern
Bayern

Nürnberg will „Marshall-Plan“ für Gastgewerbe und Handel

Der Oberbürgermeister der Stadt Nürnberg fordert einen „Marshall-Plan“ für deutsche Innenstädte und hat dabei vor allem das Gastgewerbe und den Einzelhandel im Visier.
25.01.2021, 07:53 Uhr
Ein britischer Pub
British Pubs
British Pubs

„Besucherzahlen und Umsätze werden zurückkehren“

Gemischte Gefühle in Großbritannien: Einer Studie zufolge haben bereits Tausende Restaurants schließen müssen. Doch bei den Analysten gibt es auch Optimismus für die Zeit nach der Krise.
22.01.2021, 07:06 Uhr