Gastronomie

Mit einem Öffnen der Außengastronomie würden unkontrollierte Ansammlungen im öffentlichen wie privaten Raum vermieden und Begegnungspunkte entzerrt werden – so die bayerischen Wirte.
22.02.2021, 11:06 Uhr

Lockerungen

Bayerische Wirte fordern Öffnung von Biergärten

Mit einem Öffnen der Außengastronomie würden unkontrollierte Ansammlungen im öffentlichen wie privaten Raum vermieden und Begegnungspunkte entzerrt werden – so die bayerischen Wirte.

22.02.2021, 11:06 Uhr

Jobbörse

Corona-Unterstützung

Sachsen kommt mit Auszahlung der Novemberhilfen voran

Offensichtlich schreitet die Auszahlung der Coronahilfen voran, zumindest was das Bundesland Sachsen anbelangt. Fast 84 Prozent der Anträge auf Novemberhilfen sind zur Stunde bearbeitet.

22.02.2021, 08:03 Uhr

Statistisches Bundesamt

Gastgewerbeumsatz: 2020 real um 39,0 % niedriger als 2019

Aufgrund der Corona-Krise mit ihren bis dato zwei Lockdowns haben Gastronomie und Hotellerie in Deutschland für 2020 rund ein Drittel weniger Umsatz im Vergleich zu 2019 zu verzeichnen. Im Dezember 2020 lag der Umsatz 72,0 % unter Vorkrisenniveau.

19.02.2021, 08:26 Uhr

Lockdown

Top-Gastronom Plachutta: „Öffnen mit Tests!“

Die Wiener Gastronomielegende Mario Plachutta fordert die Wiedereröffnung der Gastronomie mit vorherigen Corona-Tests bei den Gästen. Diese seien auch bereit dazu.

19.02.2021, 07:40 Uhr

Lieferando & Co.

Neue Diskussion um Lieferdienstsysteme

Für Restaurants sind Lieferdienste derzeitig oft die einzige Umsatzmöglichkeit. Doch für die Gastronomen gibt es etwas wichtiges zu beachten.

18.02.2021, 08:37 Uhr

Osterurlaub-Diskussion

Zöllick: „Ein erneuter Schlag ins Gesicht der Branche“

Mit den aktuellen Osterurlaub-Diskussionen wächst der Unmut in der Branche weiter: Dehoga-Präsident Zöllick fordert nun schnelle Auszahlungen und konkrete Öffnungsperspektiven.

15.02.2021, 12:51 Uhr

Branchensieger

FAZ zeichnet Deutschlands begehrtesten Caterer aus

Vom F.A.Z.-Institut wurde das Unternehmen Sander in der Kategorie „Deutschlands begehrteste Catering und Lebensmittellieferung“ ausgezeichnet.

15.02.2021, 11:44 Uhr

Zusammenschluss

Unilever Food Solutions & Langnese: Service aus einer Hand

Unilever Food Solutions und Langnese treten ab sofort gemeinsam als „Unilever Food Solutions & Langnese“ auf. Durch die Synergien profitieren Kunden aus der Gastronomie, der Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung vom vollen Service- und Produktangebot, Support und Weiterbildungsangeboten der Unternehmen.

10.02.2021, 13:51 Uhr

Lieferdienste

Umsätze von Delivery Hero boomen weiter

Da der Bestellboom in der Coronakrise ungebrochen anhält, konnte der Lieferdienst Delivery Hero nach einem starken 4. Quartal seinen Segmentumsatz nahezu verdoppeln.

10.02.2021, 10:09 Uhr