Gastronomie

Großer Erfolg für den Tiroler Koch Benjamin Parth: Sein Gourmetrestaurant Stüva ist ab sofort eines der wenigen Mitglieder der exklusiven Restaurantvereinigung „Les Grandes Tables du Monde“.
31.01.2020, 07:54 Uhr
31.01.2020, 07:54 Uhr
Elitärer Kreis
Benjamin Parth wird Mitglied der „Les Grandes Tables du Monde“
Großer Erfolg für den Tiroler Koch Benjamin Parth: Sein Gourmetrestaurant Stüva ist ab sofort eines der wenigen Mitglieder der exklusiven Restaurantvereinigung „Les Grandes Tables du Monde“.
31.01.2020, 07:54 Uhr

Finanzierung
Finanzierung
Metro bietet neue Kreditlösungen für Gastronomen an
Metro weitet sein Serviceangebot für Gastronomen weiter aus: Um Gastwirte bei der Finanzierung zu unterstützen, bietet das Unternehmen unter der Marke GastroFinanz Kreditlösungen in Höhe von bis zu 100.000 Euro an.
30.01.2020, 09:50 Uhr

Brandkatastrophe
Brandkatastrophe
Schwarzwaldstube verkündet Neustart
Heiner Finkbeiner, der Inhaber der abgebrannten Schwarzwaldstube, kündigte offiziell an, dass der Restaurantbetrieb im April wieder anlaufen soll. Als Zwischenlösung werde ein Container-Restaurant auf der Hotelgarage errichtet.
29.01.2020, 08:31 Uhr

Neuübernahme
Neuübernahme
Huth-Gastronomie übernimmt „Jamie Oliver Wien“
Fünf Lokale in Wien betreiben Gabriele und Robert Huth bereits. Mit 1. Februar gehört auch das „Jamie Oliver Wien“, das bisher von der „Zsidai Group“ geführt wurde, zu ihrem Portfolio.
28.01.2020, 07:55 Uhr

Brandkatastrophe
Brandkatastrophe
Rätselraten um Schwarzwaldstube
Die Ermittler des großen Brandes in der Schwarzwaldstube stehen vor einem Rätsel: Offensichtlich können keinerlei Hinweise für den Grund des Feuers gefunden werden.
27.01.2020, 08:30 Uhr

Systemgastronomie
Systemgastronomie
Wie eine Restaurantkette zum Politikum wird
Wird der McDonald’s-Burger in Russland bald „Brötchen mit Bulette“ heißen? Weil heute kein russisches Unternehmen gegen den Konzern ankommt, regt sich jetzt politischer Gegenwind von höchster Stelle im Kreml…
24.01.2020, 08:50 Uhr

Auszeichnungen
Auszeichnungen
Staatsministerium ehrt bayerische Restaurantbetriebe
Neue Qualitätssiegel für authentische bayerische Gastronomie: Die DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer und die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber ehren 25 „ausgezeichnete“ Betriebe im Freistaat.
22.01.2020, 09:37 Uhr

Auszeichnung
Auszeichnung
Top-Wirt des Jahres gewählt
Die Familie Hueber vom „Gasthof Hueber – Der Wirt in Bründl“ aus St. Georgen an der Leys ist „Top-Wirt-Sieger des Jahres 2020“ der Niederösterreichischen Wirtshauskultur.
21.01.2020, 10:08 Uhr

Hamburg
Hamburg
Elbphilharmonie erhält neues Szenerestaurant
Internationales Flair mit südafrikanischen Einflüssen: Ende des Jahres wird im Hamburger Konzerthaus das „Chefs Warehouse Störtebeker“ die Türen für die Gäste öffnen.
20.01.2020, 09:42 Uhr