Gastronomie

Der amerikanische Food-Lieferdienst Grubhub wird von Just Eat Takeaway übernommen. Damit ist der größte Essenslieferdienst außerhalb Chinas entstanden.
12.06.2020, 05:53 Uhr
12.06.2020, 05:53 Uhr
Milliardenübernahme
Just Eat Takeaway schluckt Grubhub
Der amerikanische Food-Lieferdienst Grubhub wird von Just Eat Takeaway übernommen. Damit ist der größte Essenslieferdienst außerhalb Chinas entstanden.
12.06.2020, 05:53 Uhr

Aktionstag
Aktionstag
Slow Food appelliert zur „Netzwerk-Gastronomie“
Am 18. Juni findet international der Tag der nachhaltigen Gastronomie statt. Mehrere Köche der Slow Food Alliance zeigen an diesem Tag, wie „Netzwerk-Gastronomie“ in der Praxis funktioniert.
11.06.2020, 06:00 Uhr

Corona-Krise
Corona-Krise
Starbucks mit Milliarden-Belastungen
Auch bei einer der weltweit größten Coffee-Shop-Kette ist die Corona-Pandemie nicht spurlos vorbeigegangen – im Gegenteil. Die Krise reißt ein milliardenschweres Loch in die Kassen.
11.06.2020, 05:36 Uhr

Systemgastronomie
Systemgastronomie
L’Osteria auf Expansionskurs
Die italienische Markengastronomie hat jetzt mit Kleve und Köln Deutz zwei neue Standorte in kurzer Zeit eröffnet. Ein Signal für das Unternehmen, dass es trotz Corona-Krise weitergeht.
10.06.2020, 13:08 Uhr

Die Gäste sind zurück!
Die Gäste sind zurück!
Was Gastronomen aus dem Shutdown lernen können
Nach rund zwei Monaten Zwangspause dürfen Gäste seit kurzem wieder in die Lokale gehen. Akzeptanz, Zusammenhalt und Google Ads: So können Gastronomen ihre Türen öffnen.
10.06.2020, 08:08 Uhr

Restart
Restart
Bundesländer lockern Maßnahmen im Gastgewerbe
Sowohl in Rheinland-Pfalz als auch in Mecklenburg-Vorpommern werden die harten Hygienemaßnahmen in Gastronomie und Hotellerie gelockert.
10.06.2020, 06:52 Uhr

Raststation-Aus
Raststation-Aus
Oldtimer schließt drei Standorte
Der wirtschaftliche Einbruch durch die Corona-Krise, aber auch wirtschaftliche Rahmenbedingungen, zwingen das Unternehmen, drei von vier Standorten in Österreich zu schließen. 100 Mitarbeiter sind betroffen.
10.06.2020, 06:40 Uhr

Übersiedelung
Übersiedelung
Neuer Standort für das DOTS
Im 15. Jahr seines Bestehens übersiedelt Martin Hos Asia-Tempel auf der Mariahilfer Straße stadteinwärts. Das ursprüngliches Stammhaus wird bis 2021 in den Gründungs-Zustand rückgebaut.
08.06.2020, 12:10 Uhr

Nach dem Lockdown
Nach dem Lockdown
Jeder zweite Gastronomiegast kam zurück
Die Hälfte der Österreicher geht wieder in Restaurants, Kaffee- und Wirtshäuser. Einschränkungen trüben allerdings die Stimmung – Geselligkeit und Veranstaltungen fehlen.
08.06.2020, 12:07 Uhr