Gastronomie

Auch nach den Lockerungen der Corona-Regeln kommt das hessische Gastgewerbe nicht richtig in Schwung. Personalmangel und die Testpflicht für Innenräume bremsen die Branche.
08.06.2021, 08:40 Uhr

Gastgewerbe

Restart mit angezogener Handbremse

Auch nach den Lockerungen der Corona-Regeln kommt das hessische Gastgewerbe nicht richtig in Schwung. Personalmangel und die Testpflicht für Innenräume bremsen die Branche.

08.06.2021, 08:40 Uhr

Jobbörse

Mamas Tapas

Neues Pop-up-Restaurant im me and all hotel hannover

Ab Juni gibt es die Tapas und mediterranen Köstlichkeiten von „mamas tapas“ im me and all hotel hannover. Der Betreiber Nihad zieht als neuer Local Hero ein und übernimmt das Pop-up-Restaurant von Nobel.

08.06.2021, 06:20 Uhr

Pflanzenbasierte Produkte

Burger King öffnet erste fleischlose Filiale

Mit seinem weltweit ersten pflanzenbasierten Restaurant baut Burger King die Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher weiter aus. Vom 7. bis zum 11. Juni werden in Köln neue Produkte vorgestellt und getestet.

07.06.2021, 13:08 Uhr

Österreich/Wien

KHM und Gourmet eröffnen Pop-Up-Location

Das Kunsthistorische Museum Wien (KHM) hat zusammen mit seinem kulinarischer Partner Gourmet eine neue Pop-Up-Location im Herzen Wiens eröffnet. Auf der Speisekarte stehen süße und pikante Take-away-Gerichte.

04.06.2021, 10:04 Uhr

Lockerungen

Trotz Corona-Fällen zufrieden mit Modellprojekt

Auf Sylt wurden in der vergangenen Woche elf Mitarbeiter aus zwei Restaurants positiv auf Corona getestet und über 1.100 Kontaktpersonen ermittelt. Der Landkreis spricht dennoch von einem erfolgreichen Modellprojekt.

04.06.2021, 09:21 Uhr

Schulverpflegung

Sachsen-Anhalt erhält Förderung für gesunde Kinderernährung

Um ein hochwertiges Verpflegungsangebot in Kitas und Schulen sicherzustellen, fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen-Anhalt.

04.06.2021, 07:05 Uhr

Wirtschaftslage

Massiver Umsatzeinbruch in Thüringen

Im ersten Quartal dieses Jahres sind die Umsätze im Beherbergungsgewerbe und in der Gastronomie in Thüringen massiv eingebrochen. Besonders stark betroffen war der Bereich „Ausschank von Getränken“.

02.06.2021, 14:22 Uhr

Wiedereröffnung

The ASH launcht neue Speisekarte

Mit der Wiedereröffnung der Innengastronomie launcht The ASH Restaurant & Bar eine neue Speisekarte. Auf dieser sind neue Dry Aged Steaks, ein Lobster Burger und weitere vegetarische Spezialitäten zu finden.

02.06.2021, 09:04 Uhr

Lizengebühren

GEMA-Erstattungsanträge noch bis 10. Juni möglich

Mit den zunehmenden Öffnungsmöglichkeiten beendet die GEMA ihre Gutschriften-Aktion. Betriebe, die von den angeordneten Schließungen betroffen waren, können noch bis 10. Juni einen Antrag auf Erstattung der Gebühren stellen.

02.06.2021, 07:38 Uhr