Gastronomie

Die Currywurst-Produktion lag bei Volkswagen schon häufig über dem Autoabsatz der Kernmarke. Der Wunsch nach Alternativen und mehr Nachhaltigkeit lassen den Klassiker aber aus einigen Kantinen verschwinden.
09.08.2021, 07:58 Uhr

VW-Currywurst

Volkswagen macht weitere Kantine fleischfrei

09.08.2021, 07:58 Uhr

Jobbörse

Go by Steffen Henssler

Steffen Henssler weitet Lieferdienst aus

Nach Hamburg, Frankfurt am Main, München, Düsseldorf, Stuttgart und Berlin ist der Lieferdienst Go by Steffen Henssler nun an ausgewählten Terminen auch in weiteren Städten verfügbar.

04.08.2021, 10:32 Uhr

Neues Kulinarik-Konzept

Bayern küsst Binz

Das Kurhaus Binz auf Rügen hat die Corona-bedingten Schließungen genutzt und sein gastronomisches Angebot erweitert: Neben dem Tegenseer Wirtshaus & Biergarten zog auch der Weinladen Binz in das geschichtsträchtige Haus.

04.08.2021, 08:15 Uhr

Nach Insolvenz

Schuhbeck: Gespräche mit möglichen Investoren laufen

Der Insolvenzverwalter von Starkoch Alfons Schuhbeck hat erste Gespräche mit potenziellen Investoren aufgenommen. Derzeit laufen die Betriebe überall weiter, der Lohn wird aus dem Insolvenzgeld gezahlt.

03.08.2021, 13:05 Uhr

Wachstum

Pommes Freunde eröffnet in Passau und Stuttgart

Gastronomischer Zuwachs in zentraler Lage: Pommes Freunde hat kürzlich in Passau seine Tore geöffnet. In einigen Wochen eröffnet auch in Stuttgart ein weiterer Store.

03.08.2021, 10:49 Uhr

Spitzengastronomie

Restaurant Schote ist Mitglied bei Relais & Châteaux

Spitzenkoch Nelson Müller und sein Gourmetrestaurant Schote gehören ab sofort zur renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux.

02.08.2021, 11:12 Uhr

Restauranteröffnung

Selbst is(s)t der Gast

In Nürnberg hat Michael Mack, Gründer der Achterbahn-Restaurants, erneut ein außergewöhnliches Gastronomie-Konzept gestartet: Im Burglette kommt das Essen in Einzelteilen zum Gast – und wird je nach Geschmack selbst zusammengestellt.

30.07.2021, 09:28 Uhr

Wirtschaftslage

McDonald’s überwindet Corona-Geschäftseinbruch

Dank der Erholung von der Corona-Krise hat McDonald’s im zweiten Quartal deutlich bessere Geschäfte gemacht. Der Gewinn kletterte, verglichen mit dem Vorjahreswert, um mehr als das Vierfache.

29.07.2021, 08:15 Uhr

Essenslieferdienst

Uber baut Geschäft in Deutschland aus

Drei Monate nach dem Start baut Uber sein Geschäft mit Essenslieferungen in Deutschland aus. Im August soll der Dienst Uber Eats auf Frankfurt und München ausgeweitet werden.

29.07.2021, 07:43 Uhr