Gastronomie

Die Öffnung von Restaurants und Cafés in Heidelberg ist eher verhalten angelaufen. Einige Betriebe machten gar nicht erst auf, andere gingen mit verringerter Außenbestuhlung an den Start.
17.05.2021, 12:16 Uhr

Öffnungen

Gastronomie-Öffnung in Heidelberg verhalten angelaufen

Die Öffnung von Restaurants und Cafés in Heidelberg ist eher verhalten angelaufen. Einige Betriebe machten gar nicht erst auf, andere gingen mit verringerter Außenbestuhlung an den Start.

17.05.2021, 12:16 Uhr

Jobbörse

Gastronomie-Öffnung Baden-Württemberg

„Tolle Perspektive und riesige Herausforderung“

Die Normalität kehrt in kleinen Schritten zurück. Für die Gastronomie beginnt bei aller Freude über die Öffnung auch eine Zeit der Herausforderungen.

16.05.2021, 07:06 Uhr

Corona-Pandemie

Brauerei-Gasthof schließt nach 380 Jahren

In einem fränkischen Traditionsgasthaus bleiben auch nach dem Corona-Lockdown die Türen geschlossen. Der Familienbetrieb macht endgültig zu – nach knapp 380 Jahren.

15.05.2021, 18:17 Uhr

Markenentwicklung

L’Osteria erschließt neues Geschäftsfeld

Beliebte Klassiker von L’Osteria gab es bislang nur in den Restaurants oder per Delivery- und Takeaway-Service. Jetzt halten erste Gerichte auch in die Kühlregale des Lebensmitteleinzelhandels Einzug.

14.05.2021, 10:45 Uhr

Umfrage

Gastgewerbe findet Corona-Hilfen „befriedigend“

Die staatlichen Corona-Hilfen stehen immer wieder in der Kritik. In einer aktuellen Umfrage bezeichnen sie die Betriebe als „befriedigend“. Immerhin: die November- und Dezemberhilfe ist bereits bei 80 Prozent der Unternehmen angekommen.

12.05.2021, 13:37 Uhr

Lieferdienste

Delivery Hero kommt zurück nach Deutschland

Nach fast zwei Jahren will Delivery Hero hierzulande wieder in das Liefergeschäft einsteigen. Ab August sollen unter der Marke Foodpanda sowohl Essenauslieferungen als auch die zeitnahe Zustellung von Alltagsgegenständen angeboten werden.

12.05.2021, 06:54 Uhr

Systemgastronomie auf einen Blick

BdS-Jahresbericht 2020/21 jetzt erhältlich

Entwicklungen im Arbeitsrecht, auf die Systemgastronomie zugeschnittene Branchendaten, die Ausbildung in der Branche sowie aktuelle Wirtschafts- und Sozialthemen – all das ist Teil des BdS-Jahresberichts 2020/2021.

10.05.2021, 14:50 Uhr

Expansion

The ASH kommt an die MesseCity Köln

Die Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar wächst weiter. Nach der bevorstehenden Eröffnung in Bremen, folgt im Herbst das zweite Restaurant in Köln und somit das elfte in Deutschland.

10.05.2021, 10:13 Uhr

Systemgastronomie

AmRest-Gründer steigt bei Dean & David ein

Henry McGovern, Gründer und CEO des Multikonzept-Gastronomen AmRest, übernimmt 49 Prozent der Anteile an Dean & David. Die Zahl der Standorte soll dadurch bis 2025 von aktuell 150 auf 300 verdoppelt werden.

07.05.2021, 10:45 Uhr