Gastronomie

Der Opernball-Caterer Gerstner wird von Vivatis gekauft. Der Betrieb soll unter dem Dach der Vivatis-Tochter GMS Gourmet unverändert weitergeführt werden. Zunächst steht jedoch noch die kartellrechtliche Prüfung des Kaufs an.
06.05.2021, 12:26 Uhr
06.05.2021, 12:26 Uhr
Österreich
Vivatis übernimmt Gerstner Catering
Der Opernball-Caterer Gerstner wird von Vivatis gekauft. Der Betrieb soll unter dem Dach der Vivatis-Tochter GMS Gourmet unverändert weitergeführt werden. Zunächst steht jedoch noch die kartellrechtliche Prüfung des Kaufs an.
06.05.2021, 12:26 Uhr

München
München
Wirtshauswiesn soll erneut stattfinden
Die Entscheidung über das diesjährige Oktoberfest ist gefallen: es findet nicht statt. Dafür wird es in München wieder eine Wirtshauswiesn geben.
03.05.2021, 07:28 Uhr

Unternehmensstrategie
Unternehmensstrategie
Burger King baut Drive-in-Geschäft aus
Burger King will nach den Erfahrungen in der Corona-Krise das Drive-in-Geschäft ausbauen. Im Zuge dessen eröffnet die Schnellrestaurantkette nun die erste Filiale mit zwei Drive-in-Schaltern.
02.05.2021, 05:26 Uhr

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15 Neueröffnungen für 2021 geplant
Der Fast Food Anbieter Pommes Freunde plant mindestens 15 Neueröffnungen für 2021. Dafür soll unter anderem das Konzept der „Delivery Kitchen“ getestet und neue Lagen erschlossen werden.
29.04.2021, 12:56 Uhr

Geschäftsprognose
Geschäftsprognose
Delivery Hero will Jahresumsatz verdoppeln
Lieferdienste profitieren weiter von den Corona-bedingten Schließungen. Delivery Hero will seinen Jahresumsatz daher im Vergleich zum Vorjahr verdoppeln. Dabei kommt dem Konzern auch die Übernahme von Woowa zu Gute.
28.04.2021, 06:51 Uhr

Wirtschaftslage
Wirtschaftslage
Gastgewerbeumsatz leicht gestiegen
Der Gastgewerbeumsatz ist im Februar 2021 um 1,2 Prozent gegenüber dem Vormonat gestiegen. Somit bleibt er 67,9 Prozent unter Vorkrisenniveau. Das teilte das Statistische Landesamt am Dienstag in Düsseldorf mit.
27.04.2021, 09:34 Uhr

Unternehmenswachstum
Unternehmenswachstum
Gustoso Gruppe auf Expansionskurs
Nachdem die Gustoso Gruppe im vergangenen Jahr bereits fünfzehn neue Standorte eröffnet und ein neues Food-Lounge-Konzept gelauncht hat, setzt das Unternehmen seinen Expansionskurs 2021 fort. Geplant sind Neueröffnungen im zweistelligen Bereich.
27.04.2021, 09:00 Uhr

Neueröffnung
Neueröffnung
Holger Stromberg verkauft jetzt vegane Hotdogs
Organic Garden und Holger Stromberg eröffnen den ersten Organic Garden Signature Store am Viktualienmarkt und präsentieren den ersten Green Hotdog Münchens.
23.04.2021, 09:45 Uhr

Sanierung
Sanierung
Strandhotel Berg unter Augustiner-Dach
Das einstige Hotel „Schloss Berg“ am Starnberger See hat einen neuen Pächter gefunden: die Münchner Augustiner-Brauerei. Gemeinsam mit der Mahavi Group soll das neue „Strandhotel Berg“ bis Ende Mai eröffnet werden.
22.04.2021, 11:56 Uhr