Gastronomie

Der Lieferando-Eigentümer Just Eat Takeaway ist durch den Expansionskurs im ersten Halbjahr tief in die Verlustzone gerutscht. Unter dem Strich stand bei dem Essenslieferdienst ein Minus von fast einer halben Milliarde Euro.
17.08.2021, 08:32 Uhr

Lieferdienst

Werbekosten ziehen Just Eat tief ins Minus

17.08.2021, 08:32 Uhr

Jobbörse

Neueröffnung

The ASH eröffnet in Bremen

Die Restaurantkette The ASH eröffnet ihr erstes Restaurant im Norden Deutschlands. Die bisherigen neun Standorte verteilen sich auf das Rhein-Ruhr-Gebiet und Frankfurt am Main.

13.08.2021, 06:23 Uhr

Expansion und Mitarbeiter

Erfolgreich durch die Krise

Neueröffnung im Lockdown? Ausreichend Mitarbeiter trotz Fachkräftemangel? Drei Gastronomen zeigen, dass es geht – mit Durchhaltevermögen und Kreativität.

12.08.2021, 12:16 Uhr

Lieferdienst

Delivery Hero erhöht Umsatzprognose

Nach einem starken zweiten Quartal hat Delivery Hero seine Umsatzprognose für 2021 angehoben. Auch in Deutschland wagt sich der Konzern wieder vor und will nach Frankfurt, Hamburg und München expandieren.

12.08.2021, 08:00 Uhr

Restauranteröffnung

Gourmetrestaurant Dichter eröffnet

Am 13. August eröffnet das neue Gourmetrestaurant Dichter in Rottach-Egern am Tegernsee. Das Credo von Küchenchef Thomas Kellermann und seinem Team: Das scheinbar Alltägliche sorgt für Überraschungen.

11.08.2021, 13:22 Uhr

VW-Currywurst

Volkswagen macht weitere Kantine fleischfrei

Die Currywurst-Produktion lag bei Volkswagen schon häufig über dem Autoabsatz der Kernmarke. Der Wunsch nach Alternativen und mehr Nachhaltigkeit lassen den Klassiker aber aus einigen Kantinen verschwinden.

09.08.2021, 07:58 Uhr

Go by Steffen Henssler

Steffen Henssler weitet Lieferdienst aus

Nach Hamburg, Frankfurt am Main, München, Düsseldorf, Stuttgart und Berlin ist der Lieferdienst Go by Steffen Henssler nun an ausgewählten Terminen auch in weiteren Städten verfügbar.

04.08.2021, 10:32 Uhr

Neues Kulinarik-Konzept

Bayern küsst Binz

Das Kurhaus Binz auf Rügen hat die Corona-bedingten Schließungen genutzt und sein gastronomisches Angebot erweitert: Neben dem Tegenseer Wirtshaus & Biergarten zog auch der Weinladen Binz in das geschichtsträchtige Haus.

04.08.2021, 08:15 Uhr

Nach Insolvenz

Schuhbeck: Gespräche mit möglichen Investoren laufen

Der Insolvenzverwalter von Starkoch Alfons Schuhbeck hat erste Gespräche mit potenziellen Investoren aufgenommen. Derzeit laufen die Betriebe überall weiter, der Lohn wird aus dem Insolvenzgeld gezahlt.

03.08.2021, 13:05 Uhr