Gastronomie
Läuft weiterhin alles nach Plan, beginnt in sieben Wochen ein neues Kapitel in der über 230-jährigen Geschichte der Traube Tonbach: Wo vor zwei Jahren das Urgebäude nach einem Feuer in Schutt und Asche lag, haben viele fleißige Hände einen neuen Genussort errichtet.
23.02.2022, 13:44 Uhr
23.02.2022, 13:44 Uhr
Wiederaufbau
Traube Tonbach: Countdown zur Eröffnung der neuen Restaurants
Läuft weiterhin alles nach Plan, beginnt in sieben Wochen ein neues Kapitel in der über 230-jährigen Geschichte der Traube Tonbach: Wo vor zwei Jahren das Urgebäude nach einem Feuer in Schutt und Asche lag, haben viele fleißige Hände einen neuen Genussort errichtet.
23.02.2022, 13:44 Uhr
Althoff Hotel am Schlossgarten
Althoff Hotel am Schlossgarten
Restaurant Zirbelstube kehrt zurück
Bevor das Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart seine Pforten für die geplante Modernisierungsphase schließen wird, kehrt das Restaurant Zirbelstube in angesagter Pop-Up-Manier noch einmal zurück.
21.02.2022, 14:34 Uhr
Catering
Catering
Mahavi Catering geht an den Start
Die Mahavi Group treibt ihre Expansionsstrategie voran und erweitert das Unternehmensportfolio um den Bereich Catering. Dabei wird der Status Quo in jedem einzelnen Teilbereich hinterfragt.
21.02.2022, 07:12 Uhr
Ausgezeichnete Nachhaltigkeit
Ausgezeichnete Nachhaltigkeit
The Alpina Gstaad erhält Gold Zertifizierung
The Alpina Gstaad ist das erste und einzige Unternehmen in der Schweiz mit der Gold-Zertifizierung von EarthCheck. Damit übernimmt das 5 Sterne-Superior Hotel mit seinem konsequent nachhaltigen Engagement eine Führungsrolle, während es weiter nach innovativen Lösungen sucht.
18.02.2022, 08:13 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Steigenberger Icons Wiltcher’s bekommt Sterneküche
Der belgische Spitzenkoch Kevin Lejeune eröffnet sein Restaurant „La Canne en Ville“ im Steigenberger Icons Wiltcher’s, Brüssel. Hier spiegelt sich sein handwerkliches Können in einer raffinierten Küche wider.
16.02.2022, 09:19 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Apron in Wien verteidigt Michelin-Stern
Direkt neben dem international bekannten Wiener Konzerthaus gelegen, begeistert das Hotel am Konzerthaus Vienna aus der MGallery Hotel Collection seit Jahren mit seinem mehrfach ausgezeichneten Restaurant Apron. Nun wurde es erneut vom Guide Michelin mit einem Stern geehrt.
11.02.2022, 08:00 Uhr
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Delivery Hero wächst stark – bei steigendem Verlust
Der Lieferdienst Delivery Hero blickt vor allem auf den Weltmarkt. Übernahmen und Investitionen sorgen für schnelles Wachstum bei hohen Verlusten. Deutschland sei dabei für das Unternehmen „ein Versuchslabor“.
11.02.2022, 06:45 Uhr
Wachstum
Wachstum
Pommes Freunde expandieren weiter
Pommes Freunde gibt Gas bei der Expansion: Als kurzfristiges Ziel sind 50 Stores- Eröffnungen geplant – zudem steht die Expansion nach Österreich und die Schweiz auf der Agenda für 2022.
09.02.2022, 11:57 Uhr
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Starbucks steigert Gewinn und Erlöse
Zum Jahresende hat die Café-Kette Starbucks trotz Belastungen durch die Omikron-Virusvariante deutlich besser verdient. Der Gewinn nahm in den drei Monaten bis Anfang Januar im Vergleich zum Vorjahr um 31 Prozent zu.
02.02.2022, 10:37 Uhr
