Gastronomie

Hans im Glück startet seine Zusammenarbeit mit Nestwärme e.V. Der Verein entlastet, berät und begleitet Familien, die ihre schwerkranken Kinder zuhause versorgen. Die Burger-Marke möchte damit auf das wichtige Thema der Kinderhospizarbeit aufmerksam machen.
01.02.2022, 09:59 Uhr
01.02.2022, 09:59 Uhr
Kooperation
Hans im Glück unterstützt Kinderhospizarbeit
Hans im Glück startet seine Zusammenarbeit mit Nestwärme e.V. Der Verein entlastet, berät und begleitet Familien, die ihre schwerkranken Kinder zuhause versorgen. Die Burger-Marke möchte damit auf das wichtige Thema der Kinderhospizarbeit aufmerksam machen.
01.02.2022, 09:59 Uhr

Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
McDonald’s wieder besser im Geschäft
Auch wenn behördliche Einschränkungen in einigen Regionen weiter belasten, erholt sich die Fast-Food-Kette McDonald’s weiter von der Corona-Pandemie. Im vierten Quartal stiegen die Umsätze um 13 Prozent.
28.01.2022, 06:45 Uhr

Neueröffnung
Neueröffnung
Neue Fine Dining Adresse im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
Ein neuer Kulinarik-Stopp auf der “Kö”: Ab 1. Februar gibt es mit dem Restaurant „Pink Pepper“ eine neue Fine Dining Adresse im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf. Hinter dem Konzept steckt Michelin-Sternekoch Benjamin Kriegel.
27.01.2022, 14:34 Uhr

Neue Erkenntnisse
Neue Erkenntnisse
Hat COVID-19 die Bezahlgewohnheiten beeinflusst?
Lieber digital und kontaktlos, als mit Bargeld: Die Europäer zahlen, nicht zuletzt aufgrund der Pandemie, zunehmend elektronisch. Welche Auswirkungen das in der Gastronomie zeigt, verdeutlicht nun eine aktuelle Studie der Evo Group.
27.01.2022, 10:23 Uhr

Trotz Pandemie
Trotz Pandemie
Cotidiano: Gute Prognosen für 2022
Cotidiano blickt auf ein insgesamt erfolgreiches Geschäftsjahr 2021 zurück. Das Unternehmen konnte sowohl die Zahl seiner Standorte ausbauen als auch seinen Umsatz verbessern – trotz der Einschränkungen durch die Corona-Pandemie.
24.01.2022, 09:08 Uhr

Digitalisierung
Digitalisierung
Nordsee setzt flächendeckend auf „Click & Collect“
Durch die deutschlandweiten Einführung der „Click & Collect“-Funktion, können Fisch-Fans in allen teilnehmenden 170 Nordsee Restaurants ganz bequem per App bestellen, direkt zahlen und ihre Bestellung in der Filiale am Pick-up-Point abholen.
21.01.2022, 06:50 Uhr

Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Eröffnung der „Starnberger Alm“
Am 20. Januar eröffnete die Apeiron ihr neues Restaurantkonzept „Starnberger Alm“ am Heumarkt in Köln. Auf der Karte finden Gäste ausschließlich bayerische Speisen und bayerisches Bier.
21.01.2022, 06:40 Uhr

Neueröffnung
Neueröffnung
Startschuss für Sahila
In den einstigen Räumen des L´Accento in der Kölner Innenstadt hat Julia Komp gestern ihr Fine-Dining Restaurant Sahila und die Mezzebar Yu*lia eröffnet – und berichtet von vergangenen sowie künftigen Herausforderungen der gehobenen Gastronomie.
20.01.2022, 07:26 Uhr

Betriebsrestaurant in Wolfsburg
Betriebsrestaurant in Wolfsburg
VW verteidigt Currywurst-Verzicht
Die Nachricht vom Currywurst-Aus in einem VW-Betriebsrestaurant in Wolfsburg platzte letztes Jahr ins Sommerloch. Es entfachte eine Veggie-Debatte. Doch wie ist die Entscheidung der Kantine im ersten halben Jahr angenommen worden?
19.01.2022, 12:40 Uhr