Technik
Der Bundesrat hat einer neuen Überwachungspflicht für Verdunstungskühlanlagen zugestimmt. Die 42. Bundes-Immissionsschutzverordnung (BImSchV) betrifft sowohl Kühltürme in Kraftwerken als auch kleinere Anlagen, die beispielsweise Hotels klimatisieren.
08.06.2017, 08:52 Uhr
08.06.2017, 08:52 Uhr
Neue Überwachungspflicht
Neue Pflichten für Kühlanlagen in Hotels
Der Bundesrat hat einer neuen Überwachungspflicht für Verdunstungskühlanlagen zugestimmt. Die 42. Bundes-Immissionsschutzverordnung (BImSchV) betrifft sowohl Kühltürme in Kraftwerken als auch kleinere Anlagen, die beispielsweise Hotels klimatisieren.
08.06.2017, 08:52 Uhr
Hintergründe unklar
Hintergründe unklar
Polizei: Schwerbewaffneter Mann in Trump-Hotel festgenommen
Diese Hotelmitarbeiter sind mit einem riesen Schrecken davongekommen. In letzter Minute konnte die Polizei in Washington D.C. im luxuriösen Trump-Hotel einen Mann festnehmen und so ein Blutbad verhindern. Der Eindringling war bis unter die Zähne bewaffnet.
02.06.2017, 07:34 Uhr
Digitale Unterstützung
Digitale Unterstützung
Künstliche Intelligenz berät in Maggis neuem Kochstudio
Größer, digitaler und mit allem ausgestattet, was Koch-Fans begeistert: Das legendäre Maggi Kochstudio in der Frankfurter Innenstadt ist wenige Tage vor der offiziellen Neueröffnung an den ersten Test-Tagen von vielen neugierigen Besuchern in Beschlag genommen worden.
31.05.2017, 11:24 Uhr
Schon seit 2016
Schon seit 2016
Real filmt Kundengesichter im Kassenbereich
In einigen Filialen der Supermarkt-Kette Real kommen Kameras zum Einsatz, um Kunden und deren Verhalten in Bezug auf Werbebildschirme im Kassenbereich zu analysieren – schon seit 2016.
31.05.2017, 08:37 Uhr
Hackerangriffe
Hackerangriffe
Trojaner „WannaCry“: Wie Hoteliers sich künftig besser schützen
Der Erpressungstrojaner „WannyCry“ legte weltweit viele Windows-Rechensysteme lahm – einer der größten Cyber-Attacken der letzten Jahre bedrohte auch deutsche Betriebe. Wie sich Hoteliers künftig vor Verschlüsselungstrojanern dieses Ausmaßes schützen können, erklärt Heise Security.
19.05.2017, 08:00 Uhr
None
None
Telekom verlangt von Gastwirt eine Million Euro
1 Million Euro für einen Internetanschluss? Wirt Timo Zacher fiel aus allen Wolken, als ihm die Telekom die Rechnung für sein schnelles Internet zuschickte. Ein Versehen oder bitterer Ernst?
17.05.2017, 08:39 Uhr
„Windows 10 IoT“
„Windows 10 IoT“
Microsoft: Gastro-Esstisch mit Windows 10 vorgestellt
„Windows 10 IoT“ – so heißt der Esstisch, den der IT-Konzern Microsoft speziell für die Gastro entwickelt hat. Auf der BUILD 2017 wurde der interaktive Service vorgestellt. Mobile Geeks und HOGAPAGE Today haben die harten Fakten zur neuen Hardware.
15.05.2017, 08:46 Uhr
Perfektes Spülergebnis
Perfektes Spülergebnis
Hygienisch reine Flaschen in unter einer Minute
Spülmaschinen gehören zur absoluten Grundausstattung jeder Gastroküche. Dabei müssen höchste Hygienestandards erfüllt werden. Mit dem Winterhalter Flaschenkorb können nun sogar Flaschen perfekt gespült werden, in weniger als einer Minute.
04.05.2017, 12:53 Uhr
Ratgeber
Ratgeber
Reinigungstechnik: Immer schön clean bleiben!
Überall dort, wo Lebensmittel verarbeitet oder gelagert werden, gelten besondere Hygienemaßnahmen. Innerhalb der Gebäudereinigung gilt die Gastronomie mit dem Küchenbereich somit als ein sensibler Bereich.
01.05.2017, 07:26 Uhr