Technik

Egal ob Fußball oder Handball – Live-Sport berührt und verbindet. So versammelten sich auch im vergangenen Sportjahr wieder zahlreiche Fans in Sportsbars, um dort gemeinsam mit Freunden zu fiebern und zu jubeln.
18.08.2017, 08:39 Uhr

Public Viewing

Bei Fans und Gastronomen: Sky-Sportsbars immer beliebter

18.08.2017, 08:39 Uhr

Jobbörse

Hackerangriffe

TV-Geräte filmen Hotelgäste beim Sex

Ein Hotelzimmer hat nicht nur auf Paare eine besondere Wirkung. Auch Kurzzeit-Liebschaften und Affären finden meist ihren Weg hinein. Hotelzimmerbetten sehen sehr viele Schäferstündchen. Aber wer sieht noch alles zu?

03.08.2017, 12:58 Uhr

Unternehmensstudie

Was Gastronomen vom bargeldlosen Zahlen halten

Zahlen, bitte: Die Unternehmen Orderbird und Mastercard präsentieren die erste deutschlandweite Studie zum Thema Bezahlung in der Gastronomie.

28.07.2017, 07:05 Uhr

Briefe mit weißem Pulver

Anthrax-Alarm im Hotel der Elbphilharmonie

Drei verdächtige Briefe enthielten weißes Pulver. Aus Angst vor einem Angriff mit Krankheitserregern musste die Feuerwehr ausrücken.

17.07.2017, 11:24 Uhr

Bargeldloses Bezahlen

EC-Zahlung: Warum Ihre Gäste den PIN eingeben oder unterschreiben müssen

Diese Frage eines Gastes kennt jede Servicekraft oder Rezeptionistin: „Warum muss ich bei der EC-Kartenzahlung nun plötzlich unterschreiben und nicht den PIN eingeben?“ Wir erklären, warum das EC-Kartenlesegerät verschiedene Zahlungsmethoden verlangt.

13.07.2017, 08:17 Uhr

Digitale Kassensysteme

Kassensystem: Unternehmen Gastrofix erhält Finanzspritze

Gastrofix erhält für sein neues cloudbasiertes Kassensystem einen Investitionsbetrag in Millionenhöhe. Zu den Förderern des Berliner Startups gehört auch eine bekannte Brauereigruppe.

12.07.2017, 10:06 Uhr

None

Roboter – ohne Emotionen keine Zukunft

250 Teilnehmer erlebten humanoide Roboter beim 1. Gastro TrendDay in der Schweiz im Einsatz. Die Experten der Robotik und Hotellerie waren sich einig: Gutes Handwerk wird es immer brauchen, aber für monotone Arbeiten stehen Roboter bereit.

12.07.2017, 08:13 Uhr

Problemviertel?

München: Maritim Hotel verliert Gäste wegen „unsicherer Lage“

Ist das Münchner Bahnhofsviertel ein gefährliches Pflaster? Eine Gruppe von Stewardessen fühlte sich im Bahnhofsviertel zu unsicher. Folge für das Maritim Hotel: Stornierung und Verlust eines wichtigen Kunden.

10.07.2017, 10:00 Uhr

Küchentechnik

Grill-Rad: Gabriel Strebel begeistert Caterer

Köche und Caterer kennen das: am Grill gelten andere Gesetze. Die Kunst der perfekt gebratenen Grillwurst hat nun der Tüftler Gabriel Strebel perfektioniert. Das Grill-Rad kommt besonders bei Caterern gut an.

05.07.2017, 07:55 Uhr