Politik

Euroscheine stecken in der Erde
„Hitzewelle und kein Ende in Sicht: Deutschlands Bauern klagen über Ernteeinbußen und fordern finanzielle Unterstützung“, so war es heute in den Medien allerorts zu lesen. So manchem Gastronomen schwillt ob dieser Zeilen völlig zu Recht die Zornader.
01.08.2018, 14:55 Uhr
Kommentar

Wäre der Gastronom eben Bauer geworden

„Hitzewelle und kein Ende in Sicht: Deutschlands Bauern klagen über Ernteeinbußen und fordern finanzielle Unterstützung“, so war es heute in den Medien allerorts zu lesen. So manchem Gastronomen schwillt ob dieser Zeilen völlig zu Recht die Zornader.
01.08.2018, 14:55 Uhr
Jobbörse
Ein Koch der das Daumen Hoch Signal zeigt
Kampf gegen Wirtshaussterben
Kampf gegen Wirtshaussterben

Dehoga bietet kostenfreie Beratung für Gastronomen

Der Dehoga-Bayern tritt dem Wirtshaussterben entgegen und unterstützt kleine und mittelständische Betriebe des Gastgewerbes. Mit dem Pilotprojekt „Zukunft für das bayerische Gastgewerbe“ bietet der Verband kostenlose Beratungen für berechtigte Unternehmen an.
01.08.2018, 08:55 Uhr
Diverses frisches Obst
Volksabstimmung
Volksabstimmung

GastroSuisse gegen Agrar-Initiativen

Der Schweizer Branchenverband befürchtet, dass die Fair-Food-Initiative und die Initiative für Ernährungssouveränität zu höheren Preisen und weniger Auswahl auf den Tellern der Gäste führen.
01.08.2018, 06:41 Uhr
Eine Hand hält ein Smartphone auf dem diverse andere Bildschirme dargestellt sind
BGH-Urteil
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WLAN-Rechte von Gastronomen bestärkt

Positive Signale für Gastronomie und Hotellerie: Der Bundesgerichtshof bestätigt Gesetz zu freiem WLAN und entbindet die Netzbetreiber größtenteils von Urheberrechtsverletzungen seitens Dritter.
31.07.2018, 07:25 Uhr
Eine Tasse Kaffee auf einem Teller von Sourcer
Neue Partnerschaft
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Service-Bund kooperiert mit Kaffeeverband

Der Deutsche Kaffeeverband hat ein neues Mitglied. Seit April 2018 gehört der Service-Bund zu dem mittelgroßen deutschen Verband. Zu den mehr als 220 weiteren Mitgliedern zählen unter anderem Rösterien, Kaffeehändler sowie Röstmaschinenhersteller.
26.07.2018, 12:06 Uhr
Ein Mann im Anzug mit einem Weinglas in der Hand blickt eine Mitarbeiterin vorwurfsvoll an
Arbeitsrecht
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Arbeitgeber müssen auf Vorwürfe sexueller Belästigung reagieren

Seit der #metoo-Kampagne in den USA ist das traurige Thema der sexuellen Belästigung wieder in aller Munde. Überall, auch in der Gastro hört man immer wieder von schwarzen Schafen. Arbeitgeber sind dazu verpflichtet, auf Vorwürfe der Angestellten zu reagieren.
25.07.2018, 13:53 Uhr
Ein offener Hotelsafe
Recht
Recht

Diebstahl im Hotel: Wer haftet?

Egal ob man eine kleine Familienpension betreibt oder in einem Sterne-Hotel arbeitet, wenn Eigentum aus dem Zimmer der Gäste verschwindet, ist der Ärger groß. Wer aber haftet in einem solchen Fall? Muss das Hotel für den Schaden aufkommen?
25.07.2018, 07:03 Uhr
Ein Thermometer im Sonnenlicht zeigt 35 Grad an
Arbeitsrecht
Arbeitsrecht

Hitzeperiode: Muss der Chef „hitzefrei“ geben

In den kommenden Tagen sind wieder hochsommerliche Temperaturen zu erwarten. Teilweise soll das Thermometer sogar über 35 Grad steigen. Für Köche, Kellner und Co. sind derartige Hitzewellen besonders gefährlich. Muss man als Arbeitgeber ab einem gewissen Punkt hitzefrei geben?
24.07.2018, 13:39 Uhr
Wolfgang Finken
Party Service Bund Deutschland e.V.
Party Service Bund Deutschland e.V.

Starkes Netzwerk für den Unternehmer-Erfolg

Mitglieder des Party Service Bundes Deutschland e.V. profitieren von zahlreichen Dienstleistungen, die ihnen der führende Branchen- und Berufsfachverbandes für Partyservice und Catering anbietet.
23.07.2018, 10:54 Uhr