Politik

Diverse Liköre und Schnäpse auf einem Tisch mit frischem Obst
Nicht nur Privaturlauber, sondern auch Gastronomen nehmen immer wieder gerne Spirituosen- oder Fleischspezialitäten aus fremden Ländern mit nach Hause. Doch was sagen die Grenzer dazu?
07.08.2018, 08:03 Uhr
Einfuhrbestimmungen

Bei welchen Lebensmitteln der Zoll Probleme macht

Nicht nur Privaturlauber, sondern auch Gastronomen nehmen immer wieder gerne Spirituosen- oder Fleischspezialitäten aus fremden Ländern mit nach Hause. Doch was sagen die Grenzer dazu?
07.08.2018, 08:03 Uhr
Jobbörse
Verschiedene Münzen vor der Schweizer Flagge
1 – 1,3 Prozent mehr ab Januar 2019
1 – 1,3 Prozent mehr ab Januar 2019

Mindestlöhne im Schweizer Gastgewerbe steigen

Die Mindestlöhne im Schweizer Gastgewerbe werden für das kommende Jahr nach Verhandlungen der Sozialpartner leicht erhöht. Sie steigen ab dem 1. Januar 2019 um 1 bis 1,3 Prozent.
07.08.2018, 07:28 Uhr
Panorama von München
Zweckentfremdung
Zweckentfremdung

München droht Airbnb mit 300.000 Euro Zwangsgeld

Schön öfter gab es Diskussionen über eine mögliche Zweckentfremdung von Wohnungen, die über Online-Buchungsportale als Ferienwohnungen angeboten werden. In München will die Stadt nun härter dagegen vorgehen und fordert Zugeständnisse von Internetanbietern.
07.08.2018, 05:37 Uhr
Rauch einer Zigarette
Raucherräume
Raucherräume

Probleme bei Lehrlingsschutz

Der Plan von Gesundheitsministerin Beate Hartinger-Klein, die Beschäftigung von Unter-18-Jährigen in Raucherräumen in der Gastronomie auf eine Stunde pro Tag zu beschränken, stößt auf Kritik.
06.08.2018, 08:18 Uhr
Eine Frau starrt genervt auf eine leere Tasse
Arbeitsrecht
Arbeitsrecht

Darf der Gast gehen, wenn die Rechnung nicht kommt?

Der Laden ist voll. Der Service hetzt zwischen Küche und Gastraum hin und her. Die Küche läuft auf Hochtouren. In einer solchen Situation bleibt leicht der ein oder andere Gast ungesehen, beispielsweise wenn dieser auf seine Rechnung wartet. Muss der Gast ewig sitzen bleiben, wenn die Rechnung bereits geordert ist oder darf er einfach gehen?
06.08.2018, 07:46 Uhr
Ein modern eingerichtetes Appartement
Touristische Wohnraumvermietung
Touristische Wohnraumvermietung

„Auch Plattformen müssen Gesetze einhalten“

Die Wirtschaftskammer Österreich fordert eine Anmeldeverpflichtung. Deren Einhaltung auch durch diverse Online-Plattformen müsse in Folge strikt überprüft werden.
06.08.2018, 07:15 Uhr
Euroscheine stecken in der Erde
Kommentar
Kommentar

Wäre der Gastronom eben Bauer geworden

„Hitzewelle und kein Ende in Sicht: Deutschlands Bauern klagen über Ernteeinbußen und fordern finanzielle Unterstützung“, so war es heute in den Medien allerorts zu lesen. So manchem Gastronomen schwillt ob dieser Zeilen völlig zu Recht die Zornader.
01.08.2018, 14:55 Uhr
Ein Koch der das Daumen Hoch Signal zeigt
Kampf gegen Wirtshaussterben
Kampf gegen Wirtshaussterben

Dehoga bietet kostenfreie Beratung für Gastronomen

Der Dehoga-Bayern tritt dem Wirtshaussterben entgegen und unterstützt kleine und mittelständische Betriebe des Gastgewerbes. Mit dem Pilotprojekt „Zukunft für das bayerische Gastgewerbe“ bietet der Verband kostenlose Beratungen für berechtigte Unternehmen an.
01.08.2018, 08:55 Uhr
Diverses frisches Obst
Volksabstimmung
Volksabstimmung

GastroSuisse gegen Agrar-Initiativen

Der Schweizer Branchenverband befürchtet, dass die Fair-Food-Initiative und die Initiative für Ernährungssouveränität zu höheren Preisen und weniger Auswahl auf den Tellern der Gäste führen.
01.08.2018, 06:41 Uhr