Politik

Um die touristische Forschung an Deutschlands öffentlichen Hochschulen ist es schlecht bestellt. Immer häufiger schließen Lehrstühle, während die künftigen Herausforderungen wachsen.
09.10.2019, 05:00 Uhr

Forschungen

Deutschlands Tourismusforschung in Gefahr

Um die touristische Forschung an Deutschlands öffentlichen Hochschulen ist es schlecht bestellt. Immer häufiger schließen Lehrstühle, während die künftigen Herausforderungen wachsen.

09.10.2019, 05:00 Uhr

Jobbörse

Rauchverbot

Strenge Kontrollen geplant

Mit 1. November tritt in Österreich das generelle Gastronomie-Rauchverbot in Kraft. Die Stadt Wien will dafür sorgen, dass das Verbot eingehalten wird, und kündigt strenge Kontrollen in Lokalen an.

07.10.2019, 09:36 Uhr

Gesunde Ernährung

Nach dem Nutri-Score die Zuckersteuer?

Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte begrüßt die politische Entscheidung zur neuen Lebensmittelkennzeichnung – erklärte aber auch, dass das allein als Präventionsmaßnahme gegen Fettleibigkeit nicht ausreiche.

07.10.2019, 08:54 Uhr

Mehrwertsteuer

Dehoga richtet Petition an Deutschen Bundestag

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga hat eine Petition an den Bundestag gerichtet. Das Ziel der Kampagne: einen einheitlichen reduzierten Mehrwertsteuersatz im Gastgewerbe durchzusetzen.

04.10.2019, 09:45 Uhr

Branchenpolitik

Krisensitzung wegen aggressiver Restaurant-Kontrollen

In einem deutschen Landkreis kommen dieser Tage bis zu 300 Gastronomen in einer Sitzung zusammen. Der Grund für das Treffen: aggressivste Vorgehensweisen von Inspektoren und Kontrollschikanen genau zu den Stoßzeiten.

03.10.2019, 05:05 Uhr

Lobby für Gastronomie

„Wir als Gastronomen haben die Schnauze voll“

Die Vereinigung Jeunes Restaurateurs haben mit der „Chefsinitiative für die Zukunft der Gastronomie“ ein Bündnis ins Leben gerufen, das sich für bessere Branchenbedingungen stark macht.

30.09.2019, 12:17 Uhr

„Topf Secret“

Hygienepranger verklagt Berlin

Da die meisten Berliner Bezirke die Herausgabe von Gastronomie-Kontrollberichten verweigern oder ignorieren, hat die Informationsplattform „Topf Secret“ nun die deutsche Hauptstadt verklagt. Im Zweifelsfall sollen weitere Klagen folgen.

30.09.2019, 09:15 Uhr

Berlin

DTV und Politik besprechen Stand der Nationalen Tourismusstrategie

Im Rahmen des tourismuspolitischen Frühstücks des DTV sprachen Experten und Politiker über die Herausforderungen der deutschen Tourismusbranche. Deutlich wurde: Konkrete Maßnahmen sind jetzt notwendig.

26.09.2019, 13:15 Uhr

Branchenpolitik

Dehoga geht gegen Bettensteuer vor

Jetzt will auch die Stadtregierung von Wuppertal eine Bettensteuer von 5 Prozent einführen. Hoteliers befürchten, dass dies die Gäste abschrecken wird und einen gewaltigen Verwaltungsaufwand nach sich ziehen würde.

26.09.2019, 08:34 Uhr