Vorstand präsentiert neue Strategie der Jeunes Restaurateurs

Mitarbeitende stärker binden

Ein weiterer Fokus wird auf den Mitarbeitern in den JRE-Betrieben liegen. „Qualifizierte, motivierte und zufriedene Mitarbeitende sind das A und O, ohne sie kann ein Betrieb nicht funktionieren. Gemeinsam mit unseren Mitgliedern möchten wir es für unsere Mitarbeitenden noch attraktiver machen, Teil des JRE Teams zu sein”, umreißt Oliver Röder ein zentrales Ziel des neuen Vorstands.

Das gelingt zum einen durch Wertschätzung, ein gutes Arbeitsklima und faire Bezahlung. Zum anderen aber auch durch internen Zusammenhalt, gegenseitigen Austausch und Freundschaft.

Gelingen soll dies mit ganz besonderen JRE-Momenten für die etwa 3.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der insgesamt 65 Mitgliedsbetriebe. Neben internen Seminaren und Schulungen wird es eine Reihe von Veranstaltungen für einzelne Gruppen, aber auch für die ganze Gemeinschaft geben.

Weiterlesen

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Veranstaltung

Chef’s Roulette: Widmann’s Alb.leben beim großen Küchen-Tausch

Widmann´s Alb.leben bekommt einen neuen Chef - aber nur für einen Abend. Als Mitglied der Jeunes Restaurateurs ist Andreas Widmann als Gastkoch für ein besonderes Event der JRE Österreich ausgewählt worden.

Veranstaltung

Chef’s Roulette 2023: JRE-Spitzenköche tauschen wieder ihre Restaurants

Das wahrscheinlich originellste Gourmetevent Österreichs geht in die nächste Runde: Am 4. Oktober wechseln dieses Jahr mehr als 45 der besten Jeunes Restaurateurs des Landes sowie der Nachbarländer Schweiz, Deutschland und Slowenien ihre Lokale. Wer wo kocht, bleibt bis zum Menü ein Geheimnis.

Veranstaltung

Serviceleiter-Tag bei den JRE-Deutschland

Austausch, Vernetzung und Wissenstransfer: Vom 12. bis zum 14. März fand im Romantikhotel „Meisenheimer Hof“ der Serviceleiter-Tag der Jeunes Restaurateurs (JRE) statt. Etwa 30 Mitarbeiter aus 20 Betrieben der Vereinigung kamen dort zusammen, um sich fortzubilden und sich mit den Kollegen aus anderen Betrieben auszutauschen.

Wohltätigkeitsveranstaltung

Erstes Spendenevent der JRE-Deutschland Foundation in der „La Redoute“

Am 24. März findet mit der JRE & Friends Charity Küchenparty in der „La Redoute“ in Bonn die erste Spendenveranstaltung der neu gegründeten JRE-Deutschland Foundation statt. Spitzenköche und renommierte Winzer präsentieren hier ihre Kreationen in einem geschichtsträchtigen Ambiente.