Next Chef Award 2023: Wer holt sich den Titel?

Wie läuft der Wettbewerb ab?

Sechs der 17 Teilnehmer qualifizieren sich in drei Live-Challenges am 12. und 13. März für das große Finale am 13. März um 15:00 Uhr im Obergeschoss des Foyer Ost. Die Herausforderung: ein von Starkoch Johann Lafer kreiertes Gericht nachkochen – und das ohne Rezept.

Was gibt es für die Teilnehmer zu gewinnen?

Das Publikum darf gespannt sein, welcher Food-Trend in der Final-Challenge umgesetzt wird – wird es vielleicht vegan oder vegetarisch?

Dem Gewinner winkt die Veröffentlichung eines eigenen Kochbuchs im renommierten Gräfe und Unzer Verlag. Die Zweit- und Drittplatzierten können sich über ein Profi-Küchengerät von Pacojet 4 bzw. ein hochwertiges Messerset von KAI freuen.

Der Next Chef Award 2023 auf einen Blick

Wo: Im Obergeschoss des Foyer Ost auf der INTERNORGA 2023
Wann: 12. und 13. März 2023
Challenge 1: Sonntag, 12.03., 11:00 Uhr – 13:00 Uhr
Challenge 2: Sonntag, 12.03., 15:00 Uhr – 17:00 Uhr
Challenge 3: Montag, 13.03., 11:00 Uhr – 13:00 Uhr
Finale: Montag, 13.03., 15:00 Uhr

Weitere Informationen zum Next Chef Award 2023 gibt es auf der Website der Internorga.

(Hamburg Messe und Congress/THWA)

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