Leute

Nach verlorener Pressewette will der „Veganer-Gott“ sein Versprechen nicht einlösen. Außer die Journalisten schlachten vor laufender Kamera ein Kälbchen ab…
26.10.2017, 10:06 Uhr

Wettschulden nicht eingelöst

Skandalkoch Attila Hildmann schockiert erneut

Nach verlorener Pressewette will der „Veganer-Gott“ sein Versprechen nicht einlösen. Außer die Journalisten schlachten vor laufender Kamera ein Kälbchen ab…

26.10.2017, 10:06 Uhr

Jobbörse

Lerntipps vom Profi-Koch

Johann Lafer bekämpfte Flugangst durch Sturzflüge

Küchenprofi Johann Lafer hat seinen lang ersehnten Pilotenschein geschafft. Jetzt erzählt er von den radikalen Trainingsmethoden seines Fluglehrers.

25.10.2017, 14:44 Uhr

Auszeichnung

Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017

Beim Berliner L’Art de Vivre-Wettbewerb wurde der Preis für große Gastlichkeit verliehen. Die Ehre dieses begehrten „Service-Oscars“ gebührt diesmal Christoph Kollmeier aus dem Bellevue Rheinhotel.

24.10.2017, 07:22 Uhr

Auszeichnung

Neuer Kulinarikstern in Ischgl

Zwei Gault Millau-Hauben und vier A-la-Carte-Sterne für Neueinsteiger Gunther Döberl vom Gourmetrestaurant STIAR.

23.10.2017, 08:58 Uhr

Auszeichnung

Bodendorf wird Koch des Jahres 2018

Der neue Grand Chef ist gekürt: Der Sylter Meisterkoch Holger Bodendorf überzeugt laut Juroren mit Ideenreichtum und Urlaubsfeeling auf den Tellern der Gäste.

20.10.2017, 07:16 Uhr

Auszeichnung

Busche-Gala: Wohlfahrt und Witzigmann für Lebenswerk geehrt

Im Münchner Luxushotel The Charles durften sich drei Dutzend Spitzenköche und Gastronomen über Auszeichnungen für ihre kulinarischen Erfolge freuen. Warum auch Schauspieler Erol Sander kräftig abgesahnt hat…

18.10.2017, 10:45 Uhr

Integration

Syrischer Flüchtling kocht in Genfer Luxushotel

Zweieinhalb Jahre nach seinem Flüchtlingstreck aus Syrien über die Balkanroute nach Westeuropa hat der Koch Nadeem Khadem Al Jamie im Genfer Fünf-Sterne-Hotel d’Angleterre aufgetischt.

13.10.2017, 07:07 Uhr

Neuanfang

Nach schwerer OP: Edel-Gastronom Kowalke tischt wieder auf

Neuanfang nach Nierenoperation: Jetzt bekommt Hamburg seinen beliebten Promikoch zurück. Im Theaterrestaurant „Fischereihafen“ warten nun wieder die leckersten Spitzenmenüs aus den Gewässern auf die VIP-Gäste.

10.10.2017, 11:06 Uhr

Lebensretter

Pizzabote schlägt Messer-Räuber in die Flucht

Als hätten Pizzaboten nicht ohnehin schon einen extrem harten Job, mussten sich die Lieferfahrer in Hamburg-Wandsbek auch noch vor Jugendlichen fürchten, die ihnen in der Gruppe und mit Messern bewaffnet auflauerten. Ein Polizist in zivil, als Pizzabote getarnt, schlug den kriminellen Nachwuchs jedoch in die Flucht.

09.10.2017, 12:41 Uhr