Panorama

Am 1. Dezember öffnet sich das erste Türchen des HOGAPAGE-Adventskalenders. Jeden Tag gibt es dort tolle Preise zu gewinnen. Die Teilnahme ist ganz einfach.
29.11.2016, 13:06 Uhr

Aktion

Morgen startet der HOGAPAGE Adventskalender!

Am 1. Dezember öffnet sich das erste Türchen des HOGAPAGE-Adventskalenders. Jeden Tag gibt es dort tolle Preise zu gewinnen. Die Teilnahme ist ganz einfach.

29.11.2016, 13:06 Uhr

Jobbörse

Unterhaltsames

Facts for FUN: Welche „süße Plörre“ wurde immer unbeliebter?

Süß und günstig – so ließ sich das gesuchte Getränk bereits zu seiner erfolgreichsten Zeit beschreiben. Der einstige Exportschlager büßte jedoch stark ein.

29.11.2016, 09:14 Uhr

Tipp

Unsere Empfehlung: Die Gastronomie-Kur

Wenn Sie mit Ihrer Figur unzufrieden sind oder Ihnen langweilig ist, haben wir einen Tipp für Sie: Gastronomie! Spannende Beschäftigung mit Abnehm-Garantie.

28.11.2016, 09:50 Uhr

Dekadenz

Hotel schmückt Christbaum mit totem Pelz

Anstatt mit Christbaumkugeln, schmückt das Madarin Oriental Hotel seinen Weihnachtsbaum mit Hase, Fuchs und Nerz. Über 200 Fellteile findet man auf dem „Festbaum“, welcher Dank der getöteten Tiere rund 150.000 Euro wert ist.

27.11.2016, 11:10 Uhr

Weisheiten

Video: Die „feine“ Küche

Beim Verfeinern von Speisen ist vor allem das „Abschmecken“ von entscheidender Bedeutung!

27.11.2016, 09:14 Uhr

Alltag

Das liebe Kühlhaus

Egal ob in Küche oder Service – das ist wohl jedem Gastronomen schon einmal passiert. Da steht man im Kühlhaus und hat einfach vergessen was man wollte.

23.11.2016, 14:50 Uhr

Marvin Böhm

Training für die Koch-Weltmeisterschaften

Ende Januar 2017 tritt Spitzenkoch Marvin Böhm im Finale des internationalen Kochwettbewerbs Bocuse d’Or in Lyon an. Nun trainiert er in einer „Kochbox“ im Metro-Großmarkt Braunschweig.

23.11.2016, 10:29 Uhr

Pachtvertrag

Christian Schottenhamel macht das Rennen: Wiesn-Wirt übernimmt Nockherberg

Wenn der Politikprominenz im kommenden Jahr auf dem Nockherberg wieder spöttisch der Spiegel vorgehalten wird, heißt der neue Gastgeber des Spektakels Christian Schottenhamel. Der Münchner Wirt übernimmt die berühmte Brauereigaststätte.

22.11.2016, 15:53 Uhr

Verwechslung

Grillreiniger statt Honigwein serviert

Zwei Frauen in Lübeck haben in einer Gaststätte schwere innere Verletzungen davongetragen. Der Grund: In dem Lokal wurde den beiden anstatt des bestellten Honigweines, Grillreiniger vorgesetzt.

22.11.2016, 13:31 Uhr