Panorama

Auf der Internorga sind alle Big Player im Außer-Haus-Markt vertreten. Die Messe gibt aber auch Startups, Trendsettern und kreativen Köpfen genügend Platz, sich und ihre Produkte vorzustellen. HOGAPAGE Today gibt einen prägnanten Überblick über die Trendthemen in Hamburg.
16.03.2017, 08:01 Uhr

Messe

INTERNORGA 2017: Trendsetter im Außer-Haus-Markt

16.03.2017, 08:01 Uhr

Jobbörse

Brandstiftung?

Mysteriöses Feuerdrama: Gefesselter Barbesitzer gerettet

Diesen Feuerwehreinsatz werden die Brandbekämpfer aus Hannover so schnell nicht vergessen. Als sie zu einem Feuer gerufen werden, finden sie einen gefesselten Gastronom vor, der den Flammen in letzter Minute entkommen konnte – dank drei heldenhafter Passanten.

16.03.2017, 08:00 Uhr

Geschäftsaufgabe

FIFA: Fußballverband schließt Gastronomie-Betrieb

Die FIFA, weltgrößter Fußballverband, steht aufgrund von Bestechungsskandalen seit Jahren im Fadenkreuz der Schweizer Staatsanwaltschaft. Im eigenen Haus in Zürich rollen immer wieder Köpfe – wie auch im gastronomischen Bereich.

15.03.2017, 12:40 Uhr

Unterhaltung

11 Gäste, die jeder Gastronom hasst

Diese Gästetypen kennt wohl so ziemlich jeder Gastronom. Die Frage ist nur, wie lange es dauert, bis einem der Kragen platzt.

15.03.2017, 12:27 Uhr

Preispolitik

Warum Gäste nicht immer Ihr Lieblingshotel buchen

Gäste, die sich online über Hotels und Restaurants informieren, lassen sich schnell von ihrer Customer Journey ablenken. Sie buchen nicht immer die Marke, die sie am Anfang ihrer Recherche im Auge hatten. Dabei beeinflusst ein wesentlicher Faktor ihr Buchungsverhalten.

15.03.2017, 08:24 Uhr

Umfrage

Trinkgeld: Wer gibt wie viel und was passiert damit?

Bookatable by Michelin, der Online-Reservierungs-Service, fragte gut 670 Gäste aus dem deutschsprachigen Raum nach ihrer Einstellung zum Trinkgeld. Elf Prozent wollen überhaupt kein Trinkgeld geben.

14.03.2017, 11:08 Uhr

Zimmeransprüche

Beste Unterhaltung für alle Gäste

Sei es in der Gaststätte oder im Hotel, der gut unterhaltene Gast kommt wieder. Längst vorbei sind die Zeiten, in denen Hoteliers und Wirte ihre Gäste nur mit einem erstklassigen Service, gutem Essen und gepflegten Räumlichkeiten vollends zufriedenstellen konnten.

13.03.2017, 00:00 Uhr

Gesellschaft

Das sind die schwulenfreundlichsten Reiseziele

Nicht in allen Regionen auf dieser Welt toleriert man schwule und lesbische Touristen. Der Spartacus Gay Travel Index zeigt, welche Reiseziele für homosexuelle Paare und Singles sicher sind.

10.03.2017, 08:16 Uhr

Ratgeber

Smartphone-Etikette: 5 Regeln, die die Welt retten könnten

Wenn das Smartphone klingelt oder vibriert, kann die Aufmerksamkeit des Gesprächspartners schnell verflogen sein. Spiegel Online hat fünf goldene Handy-Regeln zusammengefasst, die das Leben aller verbessern könnten.

10.03.2017, 08:01 Uhr