Panorama

Angriff auf die Avocados: In Kalifornien haben drei Kriminelle die beliebten Früchte im Wert von mehreren hunderttausend US-Dollar gestohlen und verkauft. Was steckt hinter dem spektakulären und ungewöhnlichen Lebensmittel-Diebstahl?
19.06.2017, 13:04 Uhr

Im Wert von 300.000 US-Dollar

Guacamole-Guerilla: Avocado-Diebstahl im großen Stil

19.06.2017, 13:04 Uhr

Jobbörse

Ehemaliger Bundeskanzler

Tod von Helmut Kohl: Er ist auch „Vater der Gastro-Einheit“!

Mit dem deutschen Ex-Bundeskanzler und „Vater“ der Deutschen Einheit ist nicht nur einer der bedeutendsten Politiker Europas gestorben, sondern auch ein Botschafter deutscher Lebenskultur. HOGAPAGE Today mit einem Nachruf auf Helmut Kohl und seine Verdienste für die Gastro-Branche.

19.06.2017, 11:39 Uhr

Schlag den Henssler

Schlagen statt grillen – Wird Steffen Henssler der neue Stefan Raab?

Bei „Grill den Henssler“ ist Schluss. Wie also geht es für den TV-Koch weiter? Wie die Bild berichtet, hat sich die TV-Produktionsfirma Brainpool die Rechte an der Internet-Domain www.schlagdenhenssler.de gesichert. Tritt Henssler nun in die Fußstapfen von Stefan Raab?

19.06.2017, 08:49 Uhr

Max Natmessnig

Neuer Küchenchef in der Roten Wand in Lech

Wenn Joschi Walch, Hausherr im Resort Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg, eine seiner kulinarischen Reisen macht, dann hat er nicht nur jede Menge neue Eindrücke mit im Gepäck. Zuletzt brachte er mit Max Natmessnig gleich einen neuen Küchenchef aus New York mit.

16.06.2017, 08:03 Uhr

Jahreskongress in Hamburg

IHA-Hotelkongress: kraftvoll und selbstbewusst

Das Who-is-who der Branche ist in Hamburg zum Jahreskongress des Hotelverbandes Deutschland (IHA) zusammenkommen, um sich über Politik, Markttrends und Zukunftsthemen zu informieren und zu diskutieren, aber auch das 25-jährige Verbandsjubiläum gebührend zu feiern.

14.06.2017, 08:47 Uhr

Wie würde Ihr Leben heißen?

Wenn die Gastro ein Film wäre, würde Ihr Leben so aussehen

Manchmal denkt man sich doch: „ Ich glaub ich bin im falschen Film!“ Wenn man in der Gastro arbeitet, kommen derartige Gedankengänge wahrscheinlich sogar häufiger vor. Doch unter welchem Titel würde Ihr Leben stehen, wenn es sich bei der Gastronomie wirklich um einen Film handeln würde?

14.06.2017, 06:41 Uhr

TV-Koch hört auf

Steffen Henssler schmeißt hin: Aus für „Grill den Henssler“?

Das kam unerwartet. TV-Koch Steffen Henssler, Namensgeber der beliebten TV-Sendung „Grill den Henssler“, hat seinen Ausstieg aus der TV-Sendung angekündigt. Was sind die Gründe für seinen Rückzug aus der Show?

12.06.2017, 08:49 Uhr

Profifußballer eröffnet Hotel

Lionel Messi wird Hotelier

Nun also auch Lionel Messi. Der mehrfach ausgezeichnete Fußballer des Jahres hat sich ein Vier-Sterne-Hotel in Barcelona gekauft. Für rund 30 Millionen Euro wechselte das Luxushotel an der katalanischen Küste in Besitz des Fußballers.

12.06.2017, 08:10 Uhr

Wer erkennt sich wieder?

Mann vs. Frau: Wer kocht in Deutschlands Küchen?

Wer beim Fernsehen durch die Sender „zappt“, kann prominente Köche bei der Zubereitung von erlesenen Speisen beobachten. Aber wie sieht es in der eigenen Küche aus – wer macht sich heute noch die Mühe und bereitet ein warmes Essen selbst zu?

09.06.2017, 08:06 Uhr