Panorama
Die Internorga präsentiert für dieses Jahr wieder ein umfassendes Kongressprogramm mit einer Vielzahl internationaler Referenten. Drei große Branchentreffen warten mit Wissenschaftlern, Praktikern und Beratern auf und ermöglichen exklusive Brancheninsights.
04.01.2018, 08:23 Uhr
04.01.2018, 08:23 Uhr
Messe Internorga
Vielseitiges Kongressprogramm auf der Internorga 2018
Die Internorga präsentiert für dieses Jahr wieder ein umfassendes Kongressprogramm mit einer Vielzahl internationaler Referenten. Drei große Branchentreffen warten mit Wissenschaftlern, Praktikern und Beratern auf und ermöglichen exklusive Brancheninsights.
04.01.2018, 08:23 Uhr
TV-Dokumentation
TV-Dokumentation
„Das beste Restaurant der Welt“
Sternekoch René Redzepi (39) ist der gefeierte Star der nordischen Küche und ein Revolutionär der internationalen Gastronomie. Sein Restaurant „Noma“ in Kopenhagen erhielt gleich viermal die Auszeichnung „Bestes Restaurant der Welt“.
03.01.2018, 12:52 Uhr
Freizügige Angebote
Freizügige Angebote
Buffet, Spa und BDSM – Sexy Silvester
Während an den Weihnachtsfeiertagen in vielen deutschen Haushalten die Traditionen gern erhalten werden, darf es für den Jahreswechsel lieber mal etwas Neues geben. Wirte, Hoteliers und Veranstalter können mit frivolen und freizügigen Angeboten eine Großzahl an Gästen erreichen, die keine Lust auf Bleigießen und Raclette haben.
28.12.2017, 08:17 Uhr
Treffen weiblicher Führungskräfte
Treffen weiblicher Führungskräfte
„Women Leadership Council“ – Frauen in Führungspositionen
„Vielfalt macht erfolgreich“ – Auf Basis dieser Maxime kamen im Rahmen der Initiative ‚Women Leadership Council‘ des HOBART Mutterkonzerns ITW kürzlich 41 weibliche Führungskräfte des Unternehmens zusammen.
21.12.2017, 09:16 Uhr
Er wollte nur kurz auf Toilette
Er wollte nur kurz auf Toilette
Polizeieinsatz: Wirt sperrt Gast ein
Das kommt eben davon, wenn man sich heimlich in einen Imbiss stiehlt, um die Toilette zu benutzen, ohne etwas zu kaufen. Der Wirt und auch seine Angestellten bemerkten den „Gast“ nicht und sperrten diesen unbeabsichtigt in dem Lokal ein.
20.12.2017, 12:08 Uhr
Immer mehr User-Generated-Content
Immer mehr User-Generated-Content
TripAdvisor fasst 2017 in Zahlen zusammen
Wohl jeder, der schon einmal verreist ist, hat auch bereits etwas auf TripAdvisor recherchiert. Egal ob zu Restaurants, Hotels, Preisen oder bestimmten Ländern. Nun präsentiert das Portal das Jahr 2017 in interessanten und unterhaltsamen Zahlen.
20.12.2017, 10:42 Uhr
Es ist viel passiert
Es ist viel passiert
2017 – Ein gastronomischer Jahresrückblick
Das Jahr 2017 hatte es in sich. In, für und um unsere geliebte Gastronomie herum, ist allerhand passiert. Grund genug für uns, rückschauend einen kleinen Überblick über das Gastrojahr 2017 zu geben.
18.12.2017, 09:56 Uhr
In Alt St. Johann im Toggenburg
In Alt St. Johann im Toggenburg
Simon Amman wird Hotelier
Skispringer Simon Ammann ist neuer Besitzer eines Hotels in Alt St. Johann im Toggenburg. Mit der Investition will der Doppelolympiasieger das lokale Gastgewerbe in seiner Heimat stärken.
18.12.2017, 08:59 Uhr
Unterhaltung
Unterhaltung
Sätze, die Sie als Gastronom einfach nicht mehr hören können (2)
Wir haben die verrücktesten und lustigsten Gespräche und Erlebnisse mit Gästen gesucht. Aus über 1.000 Facebook-Kommentaren haben wir die besten 20 herausgefiltert. Hier gibt es eure Plätze 10 bis 1.
15.12.2017, 14:06 Uhr
