Panorama
Der Verband Köche (VKD) schafft mit „VKD Impulse“ eine neue Veranstaltungsreihe. Die „Ernährung der Zukunft“ ist Thema des Auftaktevents in einer Vortrags- und Workshop-Reihe speziell für Köche. Mit dabei: Foodtrendexpertin Hanni Rützler und Thomas Pütter, Experte für Mitarbeitermotivation.
29.06.2017, 08:06 Uhr
29.06.2017, 08:06 Uhr
Branchenmarketing
Ernährung der Zukunft: Köche, die Rockstars von morgen
Der Verband Köche (VKD) schafft mit „VKD Impulse“ eine neue Veranstaltungsreihe. Die „Ernährung der Zukunft“ ist Thema des Auftaktevents in einer Vortrags- und Workshop-Reihe speziell für Köche. Mit dabei: Foodtrendexpertin Hanni Rützler und Thomas Pütter, Experte für Mitarbeitermotivation.
29.06.2017, 08:06 Uhr
Wer wäre Ihr Favorit?
Wer wäre Ihr Favorit?
Mit welchem Promi wollen die Deutschen ins Hotel?
Ein Wochenende im Hotel oder ein romantisches Candlelight-Dinner – Wen würden die Deutschen als Begleitung bevorzugen? Eine aktuelle Umfrage von H-Hotels und PAYBACK.
28.06.2017, 11:46 Uhr
Kulinarische Zusammenarbeit
Kulinarische Zusammenarbeit
Haubenkoch trifft Hüttenwirt am Holzofen
Am 10. Juli und 4. September kochen mit Gerold Hubmer und Uwe Machreich zwei Meister ihres Fachs im Karl-Ludwig-Haus auf, mitten in der Bergeinsamkeit der Rax, mit Aussicht auf Bergwiesen und Felswände.
28.06.2017, 10:30 Uhr
Promi-Gastronom
Promi-Gastronom
Lukas Podolski hat eigene Eisdiele in Köln eröffnet
Unser „Poldi“ ist Gastronom geworden. Der Ex-Fußballnationalspieler hat in seiner Heimatstadt nun eine Eisdiele aufgemacht. Warum sein Eis aus der „Gelateria“ besonders ist, erklärte er dem „Express“.
27.06.2017, 08:28 Uhr
Gebrochene Halswirbel
Gebrochene Halswirbel
Todessturz im Hotel: Wie starb Sänger Gunter Gabriel?
Gunter Gabriel ist tot. Ausgerechnet auf seiner Geburtstagsfeier im kleinen Kreis stürzte der Sänger so schwer, dass er an den Folgen verstarb. Der Hotelier Dirk Stranghöner erinnert sich an den Unfall in seinem Haus.
27.06.2017, 08:01 Uhr
Tragischer Unfall
Tragischer Unfall
Sahnespender: Tragischer Tod von Bloggerin Rebecca Burger
Die französische Bloggerin Rebecca Burger ist auf eine kuriose und besonders tragische Art plötzlich verstorben. Als „tödliche Waffe“ entpuppte sich ein Sahnespender aus der Küche. Wie groß ist die Gefahr in Gastro-Küchen?
23.06.2017, 08:04 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Burger-Meister 2017 gekürt
Ein außergewöhnliches Wettkampfformat begeisterte junge Kochtalente in Wien: Über den Sieg seiner Burger-Kreation beim „Wiener Burger Wettkampf 2017“ von Amuse Bouche freute sich Alexandru Simon aus dem Grand Hotel Wien.
22.06.2017, 11:43 Uhr
Gastro geht unter die Haut
Gastro geht unter die Haut
10 verrückte Gastro-Tattoos
Einmal Gastro, immer Gastro! Viele Gastronomen sind stolz auf das, was sie tun! So stolz, dass sie sich entschlossen haben, ihre Berufung für immer unter der Haut zu tragen.
22.06.2017, 08:10 Uhr
Vorsicht auf Bali
Vorsicht auf Bali
Skandal: Touristen wird Hundefleisch als Hühnchen verkauft
Auf Bali müssen Tierfreunde und nervöse Mägen jetzt starke Nerven zeigen. Was den Touristen als Hühnchenspieße verkauft wird, entpuppt sich nach Recherchen der Tierschutzorganisation „Animals Australia“ als ein ganz anderes Fleisch, das unter erschreckenden Umständen produziert werde.
22.06.2017, 08:08 Uhr
