Panorama

diverse Verbotsschilder
Aktuell liegt in Österreich also das Don’t smoke-Volksbegehren zur Unterschrift auf. Ziel ist das absolute Rauchverbot in der Gastronomie. Neverending Story Teil 17, oder so ähnlich.
04.10.2018, 08:12 Uhr
Kommentar

Eigenverantwortung nicht mehr gefragt

Aktuell liegt in Österreich also das Don’t smoke-Volksbegehren zur Unterschrift auf. Ziel ist das absolute Rauchverbot in der Gastronomie. Neverending Story Teil 17, oder so ähnlich.
04.10.2018, 08:12 Uhr
Jobbörse
Zwei Menschen auf einer Messe, die vor einem Foodtruck etwas essen
Messewelten
Messewelten

Die GastroTageWest gehen an den Start

Die Gastronomie-Fachmesse für den Westen Deutschlands geht in die nächste Runde: An drei Tagen liefern die Messe in Essen Produkte, Ideen, Konzepte, Lösungen und Ausstattung für das Gastgewerbe.
04.10.2018, 07:45 Uhr
Ein weißer Wanderer aus der Serie Game of Thrones der auf eine weißblaue Whiskyflasche von Johnnie Walker zeigt
„Winter is Coming...“
„Winter is Coming...“

Johnnie Walker kreiert Game-of-Thrones-Whisky

In Zusammenarbeit mit HBO® und Game of Thrones hat Johnnie Walker den neuen White Walker vorgestellt. Dieser Scotch-Whisky ist inspiriert von den rätselhaftesten Kreaturen der Serie – den „White Walkers“.
02.10.2018, 09:01 Uhr
Simone Kraft und Walter Wallner
„Don‘t Drink and Drive“
„Don‘t Drink and Drive“

Wiener Wiesn neuer Teilnehmer bei Sicherheitskampagne

Bereits 168 Gastronomiebetriebe in Österreich unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Spirituosen. Gäste sollen sensibilisiert werden ohne sie zu bevormunden.
01.10.2018, 08:27 Uhr
Gerold Royda und die EuroSkills-Sieger
EuroSkills Budapest 2018
EuroSkills Budapest 2018

Ausgezeichneter Branchennachwuchs

Bei der Berufs-EM erreichten die österreichischen Teilnehmer Silber bei den Köchen und im Restaurantservice und eine „Medallion for Excellence“ im Bereich Hotel Rezeption.
01.10.2018, 08:21 Uhr
Ernest Bardhoku, Tobias Jaberg, Dominique Schrotter, Bettina Jenzer, Sandra Aebi, Jürgen Sempach
Wettbewerb
Wettbewerb

Bettina Jenzer siegt beim Swiss Culinary Cup 2018

Frauenpower am diesjährigen Wettkochen des Schweizer Kochverbands in der Berufsfachschule Baden. Bettina Jenzer holt den Sieg vor Sandra Aebi. Beide arbeiten in der Stiftung für Betagte in Münsingen.
01.10.2018, 07:23 Uhr
Koch richtet Teller an.
Alles für den Gast
Alles für den Gast

Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Personal im Fokus

Von 10. – 14. November geht in Salzburg wieder die Alles für den Gast über die Bühne. Über 730 Aussteller bieten auch dieses Jahr wieder einen Querschnitt durch Neuheiten aus der gesamten Branche.
28.09.2018, 07:39 Uhr
Ein düsteres Hotelzimmer im Berlin Dungeon, das an eine Gruft erinnert
Halloween-Aktion
Halloween-Aktion

Gruselhaus lädt in Folterkammer ein

Booking.com fordert Mutige zu einem nächtlichen Halloween-Aufenthalt im Berlin Dungeon heraus: Zum ersten Mal können Gäste die gruseligste Nacht des Jahres im unheimlichsten Ort der deutschen Hauptstadt verbringen.
27.09.2018, 09:52 Uhr
Viele Menschen in der Messehalle der Berliner Food Week
Messewelten
Messewelten

Berlin Food Week verzeichnet Besucherrekord

Rund 58.000 Foodliebhaber und Genießer nahmen das gesamte Stadtgebiet Berlins in Beschlag, um geschmackvolle Gastronomiekultur zu feiern, an Veranstaltungen teilzunehmen und kulinarische Netzwerke zu knüpfen.
26.09.2018, 08:16 Uhr