Panorama
Das Messezentrum Kalkar öffnet am 21. und 22. Januar 2019 wieder seine Tore für alle Fachbesucher der Branche. Das Angebot erstreckt sich vom Hotelzimmerinterieur über Kassensysteme bis hin zu Neuerungen im F&B-Bereich.;
08.01.2019, 08:56 Uhr
08.01.2019, 08:56 Uhr
Messewelten
Gastro_Tek 2019 geht an den Start
Das Messezentrum Kalkar öffnet am 21. und 22. Januar 2019 wieder seine Tore für alle Fachbesucher der Branche. Das Angebot erstreckt sich vom Hotelzimmerinterieur über Kassensysteme bis hin zu Neuerungen im F&B-Bereich.;
08.01.2019, 08:56 Uhr
Messewelten
Messewelten
INTERNORGA präsentiert Hoteltrends der Zukunft
Von der Zimmertechnik bis zum Outdoor-Erlebnis: Auf der Gastronomie- und Hotellerie-Fachmesse INTERNORGA 2019 erhalten Hoteliers einen Gesamtüberblick über aktuelle Trends und Entwicklungen.
07.01.2019, 11:52 Uhr
Rekordpreis
Rekordpreis
2,7 Millionen Euro für einen Thunfisch
Der Chef einer japanischen Restaurantkette hat bei einer traditionellen Auktion annähernd 10.000 Euro pro Kilogramm bezahlt. Die PR war in dem Fall wohl wichtiger als die Qualität des Fisches.
07.01.2019, 09:04 Uhr
Laserschwert statt Küchenmesser
Laserschwert statt Küchenmesser
Jamie Oliver spielt Stormtrooper in Star Wars IX
Aktuellen Medienberichten zufolge wurde dem beliebten TV-Koch Jamie Oliver ein Gastauftritt in Star Wars gewährt. Offensichtlich hat er die Rolle eines „Stormtroopers“ übernommen.
04.01.2019, 11:44 Uhr
„Sündensteuer“
„Sündensteuer“
Katar erhöht die Preise für Alkohol
Schlechte Nachrichten für Fans der nächsten Fußball-WM: Das Austragungsland Katar hat mit 1. Jänner u.a. die Bierpreise drastisch erhöht. Aber auch Schweinefleisch oder Zigaretten wurden teurer.
04.01.2019, 10:07 Uhr
Interview
Interview
„Wir sind mit dem Wiener Restaurant sehr zufrieden“
Roy Zsidai ist Eigentümer und Franchisenehmer von Jamie’s Italian in Wien. Mit HOGAPAGE sprach er über die Restrukturierung von Jamie Olivers Restaurants, den Standort Wien und künftige Expansionspläne.
03.01.2019, 07:59 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
„Preis für große Gastlichkeit“ 2019 ausgeschrieben
Ab dem 2. Januar 2019 können sich alle engagierten Servicemitarbeiter um den begehrten „Service-Oscar“ des L’Art de Vivre Wettbewerb bewerben. Als Gewinne winken Geldprämien und lukrative Sachpreise.
02.01.2019, 12:03 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
„Humanity Award“ für Paul Potts im STOCK resort
Nach knapp einem Jahr feierte ein weiterer internationaler Superstar nach Ed Sheeran und Helene Fischer bei der Highlight Night im Zillertaler STOCK resort.
02.01.2019, 10:12 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Junge Systemgastronomen treten zum Teamcup an
Bei der großen Azubi-Meisterschaft der Systemgastronomie stellen junge Leute erneut ihr Können unter Beweis. Der Clou: Sie kommen aus verschiedenen Restaurantketten und arbeiten in bunt gewürfelten Teams zusammen.
02.01.2019, 08:54 Uhr
