Panorama

Burgerme legte 2021 mit 50 neuen Standorten und einer Umsatzsteigerung von 64 Prozent ein rasantes Wachstum hin. Im Gespräch mit HOGAPAGE verraten die beiden Gründer des Burger- & Delivery-Unternehmens ihr Erfolgsgeheimnis.
27.01.2022, 10:38 Uhr

Interview

„Burgerme-Partner brauchen Leidenschaft!“

27.01.2022, 10:38 Uhr

Jobbörse

JRE-Guide 2022

„Neues Jahr, neue Genuss-Erlebnisse“

Die neue Ausgabe des Restaurant- und Hotelführers der Jeunes Restaurateurs (JRE) erscheint am 28 Januar. Auf 190 Seiten werden alle Mitglieder und Betriebe der JRE ausführlich vorgestellt.

27.01.2022, 10:00 Uhr

Messe

Gastro Vision 2022 abgesagt

Steigende Inzidenzen, mangelnde Planbarkeit und Branchen-Engpass bei Alternativtermin – die Veranstalter der Gastro Vision sagen ihre Veranstaltung für Mitte März 2022 ab.

25.01.2022, 16:24 Uhr

Interview

Kryptowährung als Zahlungsmittel im Restaurant

Im Restaurant „The Catch“ können Gäste mit Kryptowährung bezahlen. Im Interview mit HOGAPAGE verrät Alexandra Tifenberga, Miteigentümerin, unter anderem wie es zu diesem Entschluss kam.

24.01.2022, 12:18 Uhr

Hamburg Messe

Neuer Termin für die Internorga 2022

Die für Mitte März geplante Internorga in Hamburg wird verschoben. Neuer Termin ist in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai. Grund ist das aktuelle Infektionsgeschehen, das bisher kaum zuverlässige Prognosen für den kommenden Verlauf zulässt.

21.01.2022, 10:42 Uhr

Food-Konzepte

WeltverbEsserer-Wettbewerb geht in die nächste Runde

Beim WeltverbEsserer-Wettbewerb 2022 werden wieder Deutschlands nachhaltigste Food-Konzepte in den drei Kategorien Restaurants, Food-Produkte und Gemeinschaftsverpflegung gesucht.

20.01.2022, 12:34 Uhr

Kooperation

Fair Job Hotels und „Die 101 besten Hotels“ kooperieren

Der Verein Fair Job Hotels baut fünf Jahre nach seiner Gründung sein Engagement und seine Angebote weiter aus und kooperiert vom kommenden Jahr an mit dem Ranking „Die 101 besten Hotels Deutschlands“.

20.01.2022, 12:21 Uhr

Neuer Termin

Messe ProWein wird verschoben

Aufgrund des aktuell hohen Infektionsgeschehens verschiebt die Düsseldorfer Messe die ProWein in den Frühsommer. Nach neuem Termin wird sie vom 15. bis zum 17. Mai 2022 stattfinden.

20.01.2022, 11:40 Uhr

Reisetrends 2022

Regionalität ist Trumpf und sollte im Mittelpunkt stehen

Die Menschen möchten nach wie vor reisen, doch die Anforderungen der Urlauber haben für eine Trendänderung gesorgt. Philipp Wachenfeld, Vice President Marketing von SuitePad, gibt Tipps, was Hoteliers nun beachten sollten.

19.01.2022, 13:52 Uhr