Panorama
Die 10. Eat Berlin ist gestartet und läuft noch bis zum 7. November. Brisante Themen sind dabei gestiegene Preise, verkürzte Öffnungszeiten sowie die Bereitschaft, mehr Geld für gutes Essen auszugeben.
28.10.2021, 10:10 Uhr
28.10.2021, 10:10 Uhr
Festival
Eat! berlin startet
Die 10. Eat Berlin ist gestartet und läuft noch bis zum 7. November. Brisante Themen sind dabei gestiegene Preise, verkürzte Öffnungszeiten sowie die Bereitschaft, mehr Geld für gutes Essen auszugeben.
28.10.2021, 10:10 Uhr
„Dichter, Denker und Legenden“
„Dichter, Denker und Legenden“
Neue Eventreihe im Parkhotel Egerner Höfe
Mit der neuen Eventreihe „Dichter, Denker und Legenden“ verspricht das Parkhotel Egerner Höfe eine Mischung aus hervorragender Kulinarik, lockerer Atmosphäre und interessanter Geschichten aus dem Leben von Prominenten.
28.10.2021, 07:52 Uhr
Pop-up Hotelzimmer
Pop-up Hotelzimmer
In diesem Hotelzimmer schläft „Niemand“
Stylish, poppig und quietschbunt – in Zusammenarbeit mit dem Hannoverschen „Niemand Gin“ hat das Me and All Hotel Hannover einen peppigen Pop-Up-Room designt.
27.10.2021, 10:52 Uhr
Summit
Summit
Den Geschmack der Zukunft erleben
LaFuga, ein internationales Netzwerk aus Spitzen-Köchen, Gastronomen, Wissenschaftlern und kulinarischen Visionären, lädt vom 3. bis 6. November zum ersten „LaFuga International Summit“ ins Hotel Bad Schörgau in Sarnthein, Südtirol.
27.10.2021, 08:21 Uhr
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
Gerhard Günnewig Stiftung vergibt Zukunfts-Award
Gleich drei junge Fachfrauen erhielten den erstmals von der Gerhard Günnewig Stiftung verliehenen Zukunfts-Award: Sarah Sophie Eller, Anna Sophie Kühne und Denise Lewendel.
27.10.2021, 06:49 Uhr
Trends 2022
Trends 2022
What’s hot or not in Sachen Hotels?
Die Pandemie hat vieles geändert, auch innerhalb der Hotellerie. Was sind die Hoteltrends von morgen? Was begeistert Gäste und was ist sogar gewünscht?
27.10.2021, 06:07 Uhr
Branchenimage
Branchenimage
Kaiserschote liefert Kulisse für Dehoga-Imagefilm
Gemeinsam mit zahlreichen Branchenkollegen engagiert sich André Karpinski, der Gründer und Geschäftsführer von Kaiserschote Feinkost Catering, für das Image der Branche und wirbt um Nachwuchs- und Fachkräfte.
26.10.2021, 13:25 Uhr
Schweiz
Schweiz
Gewinner des „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“
Mit ihrer Amuse Bouche-Kreation „Waldpilze mit Wildpfirsich & Kräutern“ haben Sous Chefin Julia Stepanova mit Sommelier Marius Müller aus dem Epoca by Tristan Brandt den „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“ gewonnen.
26.10.2021, 11:53 Uhr
Kampagne
Kampagne
Gewinner der Lipton Ice Tea „Schenke ein Lächeln“ Sommer-Kampagne
Um die Gastronomiebranche zu unterstützen und allen ein Lächeln zu schenken, hatte Lipton Ice Tea seine Sommer-Kampagne gestartet und insgesamt 500.000 Euro unter den teilnehmenden Lokalen verlost. Jetzt stehen die Gewinner fest.
25.10.2021, 11:40 Uhr
