Panorama

Katja Newman leitet seit 20 Jahren das Parkhotel Adler. Im HOGAPAGE Interview spricht sie über die aktuelle Situation, die Neupositionierung und das 575. Jubiläum des Hotels.
03.05.2021, 13:35 Uhr

Interview

„Haben das Hotel auf den Kopf gestellt“

Katja Newman leitet seit 20 Jahren das Parkhotel Adler. Im HOGAPAGE Interview spricht sie über die aktuelle Situation, die Neupositionierung und das 575. Jubiläum des Hotels.

03.05.2021, 13:35 Uhr

Jobbörse

Romantik Hotel Schloss Hohenstein

Hotel wird zum Kunstforum

Ab Juli findet im Schloss Hohenstein eine Ausstellung mit Bildern von Bob Dylan statt. Die Veranstaltung ist der Auftakt regelmäßiger Kunstschauen in dem Romantik Hotel.

29.04.2021, 13:34 Uhr

Messebranche

Erhoffter Messe-Neustart auf der Kippe

Das Infektionsschutz-Gesetz in seiner neuesten Fassung erweist sich als weiterer Tiefschlag für die Messebranche. Es droht die Abwanderung bedeutender Branchen-Messen ins Ausland.

29.04.2021, 08:18 Uhr

Klüh Catering

Auszeichnung für Reduzierung von Lebensmittelabfällen

Klüh Catering wurde für ein Pilotprojekt zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen ausgezeichnet. Der Multiservice-Anbieter senkte das Müllaufkommen in der Firmenzentrale in den letzten zwei Jahren um durchschnittlich 25 Prozent.

28.04.2021, 09:50 Uhr

Raumfahrt

Sterneküche im Weltall

Fine Dining im Weltall? Thierry Marx macht es möglich. Zusammen mit einem Wissenschaftler hat der Spitzenkoch mehrere Gerichte für die Crew der ISS entwickelt.

28.04.2021, 08:49 Uhr

L’Osteria Köln Lövenich

Erstes Drive-thru-Test-Center gestartet

Kent Hahne, Founder und CEO der MCH 3 und größter Franchisenehmer der L’Osteria SE, eröffnet das erste Drive-thru-Test-Center auf dem Parkplatz der L’Osteria Köln Lövenich.

27.04.2021, 14:01 Uhr

Auszeichnung Betriebsgastronomie

Aramark überzeugt mit zukunftsweisenden Konzepten

Das Magazin Focus hat zum dritten Mal in Zusammenarbeit mit der Vereinigung Food & Health e.V. die besten deutschen Betriebsrestaurants gewählt, die mit oder gerade trotz der Corona-Einschränkungen herausragende Arbeit leisten. Dabei konnten sechs Aramark-Restaurants überzeugen.

27.04.2021, 13:24 Uhr

Gastro-Festival

Berlin Food Week 2021 erstmals bundesweit

Nach einem Jahr coronabedingter Pause stehen bei der 7. Berlin Food Week vom 20. bis 26. September 2021 alle Zeichen auf Nachhaltigkeit und Veränderung. Die wichtigsten Formate der Eventwoche bekommen zusätzlich Satelliten in anderen deutschen Städten.

27.04.2021, 07:00 Uhr

Auszeichnung

Max Vetter zum weltbesten Rezeptionisten gekürt

Max Vetter hat die renommierte „David Campbell Trophy“ erhalten. Der 27-Jährige ist damit „World’s Best Receptionist 2021“.

26.04.2021, 14:13 Uhr