Ernährung

Brrrrrr… An der Ostsee servierte Sturmtief „Axel“ das größte Hochwasser seit 15 Jahren, nun rollt eine Kältewelle mit Dauerfrost und knackig kalten Nächten an. Wir haben Tipps für Heißtränke zum Aufwärmen gesammelt.
05.01.2017, 08:37 Uhr
05.01.2017, 08:37 Uhr
Tipps
Gegen Tief „Alex“ antrinken: Heiße Getränke gegen die Kälte
Brrrrrr… An der Ostsee servierte Sturmtief „Axel“ das größte Hochwasser seit 15 Jahren, nun rollt eine Kältewelle mit Dauerfrost und knackig kalten Nächten an. Wir haben Tipps für Heißtränke zum Aufwärmen gesammelt.
05.01.2017, 08:37 Uhr

Studie
Studie
Fleischeslust: Der Veggie-Boom erreicht nicht alle Deutschen
Die Deutschen lieben weiterhin Fleisch. Wie das Robert Koch-Institut (RKI) berichtet, ernähren sich nur 4 von 100 Menschen in Deutschland tatsächlich vegetarisch. Eine Altersgruppe hingegen nimmt es mit der rein pflanzlichen Ernährung genauer.
04.01.2017, 12:14 Uhr

Ölokolgie
Ölokolgie
Bienen und Honig: Stadt schlägt Natur
Das hätte wahrscheinlich nicht jeder vermutet. Bienen produzieren in Städten mehr Honig, als es dieselbe Anzahl Bienen auf dem Land schafft. Hauptgrund dafür ist die Landwirtschaft.
02.01.2017, 12:59 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
Ernährungsminister fordert: Mehr Schnitzel für Schulen und Kitas
Ernährungsminister Christian Schmidt setzt sich für Schweinefleisch ein. Er verstehe nicht, warum immer mehr Schulen und Kitas Gerichte mit Schweinefleisch aus den Speiseplänen streichen. Die Schulträger bekommen von Schmidt in diesem Zusammenhang ihr Fett weg.
28.12.2016, 08:50 Uhr

Verbraucherinfo
Verbraucherinfo
Facts for FUN: Woher kommen unsere Weihnachtsgänse?
Drei Viertel der in Deutschland verzehrten Gänse kommen im vierten Quartal auf den Tisch.Was sind die wichtigsten Lieferländer?
22.12.2016, 11:17 Uhr

Geschichte
Geschichte
Historischer Fund: Älteste Gemüseküche der Menschheit entdeckt
Unsere Vorfahren ernährten sich nicht nur von dem Fleisch wilder Tiere und hausten am Lagerfeuer in Höhlen. Forscher haben nun Hinweise entdeckt, dass die ersten Menschen bereits vegane Ernährungsgrundsätze zeigten.
21.12.2016, 13:02 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
CDU fordert „Ernährungsführerschein“ für Grundschüler
Auf den deutschen Stundenplänen sollen nach Plänen der CDU bald die Themen Landwirtschaft und Ernährung stehen – und das verbindlich an allen Schulen. Schüler können dann einen „Ernährungsführerschein“ erwerben.
19.12.2016, 13:34 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
Fast Food schädigt das Gehirn von Jugendlichen
Sogenanntes „Junk Food“ kann hirnschädigende Auswirkungen haben, wenn es über einen längeren Zeitraum während des Heranwachsens konsumiert wird, so Forscher der beiden Züricher Hochschulen (ETH und Universität).
16.12.2016, 09:03 Uhr

Verbraucherschutz
Verbraucherschutz
Greenpeace warnt: Giftige Chemikalie belastet Zuchtfisch
Da bleibt einem vor den Weihnachtsfeiertagen der Lachs im Halse stecken… Greenpeace warnt nach Labortests vor der giftigen Chemikalie Ethoxyquin, die in Zuchtfischen nachgewiesen wurde – Gastronomen sollten bei vier beliebten Speisefischen im Handel vorsichtig sein.
14.12.2016, 12:45 Uhr