Ernährung
Zucker ist schlecht, so weit so gut. Doch nicht nur auf unseren Körper hat der süße Stoff negative Auswirkungen, auch auf unsere Psyche. Vor allem bei Männern soll das Risiko für Depressionen durch starken Zuckerkonsum steigen.
07.08.2017, 07:00 Uhr
07.08.2017, 07:00 Uhr
Lebensmittelstudie
Schokolade fördert Depressionen bei Männern
Zucker ist schlecht, so weit so gut. Doch nicht nur auf unseren Körper hat der süße Stoff negative Auswirkungen, auch auf unsere Psyche. Vor allem bei Männern soll das Risiko für Depressionen durch starken Zuckerkonsum steigen.
07.08.2017, 07:00 Uhr
Das sind die Fakten
Das sind die Fakten
Skandal um niederländische Gift-Eier
Überall liest und hört man derzeit von skandalösen Gift-Eiern aus den Niederlanden, die in immer mehr deutschen Bundesländern auftauchen. Was genau ist da los?
04.08.2017, 08:34 Uhr
Ernste Konsequenzen
Ernste Konsequenzen
„Clean Eating“: Britischer Mediziner schimpft über Ernährungstrend
Der neue Trend, dem sich viele Instagram-Nutzer – mehr oder weniger ernsthaft – angeschlossen haben, heißt „Clean Eating“. Der britische Arzt Dr. Max Pemberton kritisiert den Hype um den Konsum von ausschließlich frischen Lebensmitteln und warnt vor ernsten Konsequenzen.
25.07.2017, 08:47 Uhr
Ernährung im Urlaub
Ernährung im Urlaub
Urlaub im Ferienhaus – Kochen oder ins Restaurant?
Es brodelt im Ferienhaus, könnte man meinen. Denn endlich ist genügend Zeit, sich etwas Leckeres zu kochen. Aber häufig bleibt die Ferienhausküche kalt.
21.07.2017, 06:43 Uhr
In allen Varianten
In allen Varianten
Die Deutschen lieben Lachs
Ob im Salat, auf Schwarzbrot, mit Meerrettich, geräuchert oder gegrillt – Lachs steht in Deutschland hoch im Kurs. Nicht umsonst ist er hierzulande der alte und auch neue Lieblingsfisch.
20.07.2017, 12:45 Uhr
127.300 Tonnen
127.300 Tonnen
Rekordernte beim Spargel – zu kalt für Erdbeeren
Mehr Spargel, aber weniger Erdbeeren. Landwirte in Deutschland haben in diesem Jahr die Rekordmenge von rund 127.300 Tonnen Spargel gestochen.
20.07.2017, 08:31 Uhr
„Extrawürste“
„Extrawürste“
Für Allergiker ist das „Glutanada“ paradiesisch
Egal ob Sie auf glutenhaltige Lebensmittel, Erdnüsse oder Laktose verzichten müssen. Das „Glutanada“ in Berlin hat es sich zur Aufgabe gemacht, alle Allergiker glücklich zu machen – das Konzept „Extrawürste“ funktioniert.
14.07.2017, 08:46 Uhr
Hygienevorschriften
Hygienevorschriften
Illegale Küche: Das Mongo`s muss Insekten von der Speiskarte nehmen
Heuschrecken, Mehlwürmer und Grillen: Das Restaurant „Mongo’s“ wollte die exotischen Speisen aus dem „Dschungelcamp“ auf seine Speisekarte setzen. Mit den proteinreichen Snacks kam in Düsseldorf nun aber auch richtig Ärger auf den Betreiber zu.
13.07.2017, 09:12 Uhr
Nur Tiefkühlkost
Nur Tiefkühlkost
Bayerische Kita soll Essen aus dem österreichischen Graz bekommen
TK-Ware aus dem Ausland statt Bio-Essen aus der Region: die Verpflegung einer Kindertagesstätte aus Mühldorf in Bayern sorgt für Schlagzeilen.
12.07.2017, 09:08 Uhr
