Food

Eine schief aufgeschnittene Wurstsemmel spaltet in Österreich seit Tagen die Nation – und sorgt für ein ungeahntes Spendenaufkommen.
18.07.2017, 08:10 Uhr

Merkwürdiger Foodtrend

Schräge Wurstsemmel

Eine schief aufgeschnittene Wurstsemmel spaltet in Österreich seit Tagen die Nation – und sorgt für ein ungeahntes Spendenaufkommen.

18.07.2017, 08:10 Uhr

Jobbörse

Rezept-Tipp

Coq au Vin – Ein französischer Klassiker

Eines der klassischen französischen Nationalgerichte, das sich bis heute großer Beliebtheit erfreut.

17.07.2017, 10:57 Uhr

Spendenaktion

USA: Braut verschenkt ihr Hochzeitsessen an Obdachlose

Im US-Bundesstaat Indiana zeigte ein verlobtes Paar nach seiner geplatzten Hochzeit viel Herz. Vom bestellten Catering profitierten dabei die Bedürftigen der Stadt Carmel.

17.07.2017, 09:22 Uhr

„Extrawürste“

Für Allergiker ist das „Glutanada“ paradiesisch

Egal ob Sie auf glutenhaltige Lebensmittel, Erdnüsse oder Laktose verzichten müssen. Das „Glutanada“ in Berlin hat es sich zur Aufgabe gemacht, alle Allergiker glücklich zu machen – das Konzept „Extrawürste“ funktioniert.

14.07.2017, 08:46 Uhr

Hygienevorschriften

Illegale Küche: Das Mongo`s muss Insekten von der Speiskarte nehmen

Heuschrecken, Mehlwürmer und Grillen: Das Restaurant „Mongo’s“ wollte die exotischen Speisen aus dem „Dschungelcamp“ auf seine Speisekarte setzen. Mit den proteinreichen Snacks kam in Düsseldorf nun aber auch richtig Ärger auf den Betreiber zu.

13.07.2017, 09:12 Uhr

Lexikon

Wildkräuter – eine Nutzvielfalt für die Küche

Sie sind im positiven Sinne essbares Unkraut.

12.07.2017, 14:15 Uhr

Food News

Ein Inbegriff der Kochkunst – Die französische Küche

Gutes Essen gehört zu Frankreich wie der Eiffelturm zu Paris: duftende Baguettes, frischer Käse, köstliche Tartes und die Franzosen, die es lieben, ihre Mahlzeiten zu zelebrieren. Gerne stundenlang und selbstverständlich mit einem guten Glas Wein.

12.07.2017, 13:03 Uhr

Food News

Tour de France: Regionale französische Spezialitäten

Vom Norden bis in den Süden von Frankreich gibt es eine Vielzahl französischer Spezialitäten. Wir beginnen unsere kulinarische Rundreise hoch oben im Nordwesten, der Region von Cidre, Calvados und dem berühmten Camembert – der Normandie.

12.07.2017, 12:46 Uhr

Nur Tiefkühlkost

Bayerische Kita soll Essen aus dem österreichischen Graz bekommen

TK-Ware aus dem Ausland statt Bio-Essen aus der Region: die Verpflegung einer Kindertagesstätte aus Mühldorf in Bayern sorgt für Schlagzeilen.

12.07.2017, 09:08 Uhr