Beverage

Scharfe Sachen hinterm Tresen: In der Spirituosen-Branche entwickelt sich derzeitig ein Trend zu besonders hochwertigen und handwerklich hergestellten alkoholischen Getränken.
23.02.2018, 07:58 Uhr

Konsumforschung

Vorliebe für Craft-Schnäpse wächst

Scharfe Sachen hinterm Tresen: In der Spirituosen-Branche entwickelt sich derzeitig ein Trend zu besonders hochwertigen und handwerklich hergestellten alkoholischen Getränken.

23.02.2018, 07:58 Uhr

Jobbörse

Kaffeekunst mittels Sahnedrucker

Neuer Trend: Selfies zum Schlürfen

Sinn muss es wohl keinen machen, sinnlich darf es aber durchaus sein: Das „Selfie Coffee“ in Singapur bietet seinen Kunden an, ihr eigenes Konterfei in den Kaffeeschaum zu drucken.

16.02.2018, 11:09 Uhr

Neuer Auftritt

Gasteiner relauncht Gastro-Gebinde

Im letzten Jahr wartete Gasteiner Mineralwasser mit einem feingeschliffenen Corporate Design, einem neuen Claim und einem überarbeitetem Verpackungsdesign auf. Nun wurden auch die Flaschen-Etiketten in der Gastronomie einer Rundumerneuerung unterzogen.

16.02.2018, 09:14 Uhr

„Savoir Vivre“

Neuer Export-Rekord für französische Edeltropfen

Cognac, Champagner und andere geistvolle Getränke aus Frankreich verkaufen sich im Ausland glänzend: Das Land hat bei den Exporten von Wein und Spirituosen einen neuen Rekord aufgestellt.

15.02.2018, 09:08 Uhr

Exklusiv-Getränke

Neuheit: Edel-Gin mit Schwarzwaldgold

Der BOAR-Gin® mit seinen erlesenen Zutaten hat weltweit die höchsten Auszeichnungen erhalten. Ab sofort ist die edle Spirituose auch hierzulande für die Hotellerie und Gastronomie erhältlich.

14.02.2018, 12:13 Uhr

Beliebter Schaumwein

Rekordumsatz für Champagner-Produzenten

Die Champagner-Hersteller haben trotz schwächelnder Absätze im Heimatland Frankreich 2017 so viel Umsatz gemacht wie noch nie.

13.02.2018, 08:48 Uhr

Olympia 2018

Stiegl und Schlumberger stehen für die Siegesfeiern bereit

Die Getränke sind eingekühlt, jetzt fehlen nur mehr die Medaillen, um der Welt zu zeigen, wie Österreich feiert.

07.02.2018, 10:49 Uhr

Bier statt Krieg!

„Költ“ soll Rivalität zwischen Kölsch und Alt beenden

Mit goldenem Gerstensaft gegen die rheinische Rivalität: Die jungen Start-up-Unternehmer Hans Berlin und Matthias Ross kreieren ein „versöhnendes“ Craftbeer.

05.02.2018, 11:04 Uhr

2,5 Prozent weniger als 2017

Bierabsatz geht zurück

Im Jahr 2017 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 93,5 Millionen Hektoliter Bier ab.

01.02.2018, 07:26 Uhr