Beverage

Der Erfinder der „Weinperlen“, Daniel Kuhnle, wurde mit dem Startup-Preis „s’Käpsele des Landes Baden-Württemberg“ ausgezeichnet. Sein Produkt wird mittlerweile weltweit nachgefragt.
14.02.2019, 12:20 Uhr

Weinkugeln statt Rumkugeln

Daniel Kuhnle erhält Startup-Preis für „Weinperlen“

Der Erfinder der „Weinperlen“, Daniel Kuhnle, wurde mit dem Startup-Preis „s’Käpsele des Landes Baden-Württemberg“ ausgezeichnet. Sein Produkt wird mittlerweile weltweit nachgefragt.

14.02.2019, 12:20 Uhr

Jobbörse

Gastronomie im Fokus

Auf die eigenen Stärken besinnen

Nachdem mit Jahresbeginn die Vertriebspartnerschaft mit Coca-Cola beendet wurde, will Almdudler seine österreichischen Wurzeln noch stärker betonen und stellt gleich mehrere neue Produkte vor.

13.02.2019, 12:38 Uhr

Werbekampagne

Starregisseur Ridley Scott dreht Hennessy-Marken-Kurzfilm

Hollywood-Filmfeeling für zwischendurch: Der französische Cognac-Hersteller Hennessy präsentiert ein neues Imagevideo, das optisch an Kultstreifen wie „Alien“, „Blade Runner“ und „Der Marsianer“ anknüpft.

12.02.2019, 11:58 Uhr

Hangover

Bier auf Wein, das lass sein?

Einem der bekanntesten Alkohol-Mythen ist sind jetzt deutsche und englische Forscher gemeinsam wissenschaftlich auf den Grund gegangen. Mit nicht wirklich überraschendem Ergebnis…

11.02.2019, 09:29 Uhr

Kaffeewelten

Röstergilde veranstaltet Verkostungswettbewerb

Die Deutsche Röstergilde, die größte Interessenvertretung der Spezialitätenröster in Deutschland, kürt am 19. Februar 2019 die besten Röstkaffees von handwerklichen Gilde-Kaffeemanufakturen.

07.02.2019, 08:40 Uhr

Getränkeexport

Gin ist In

Die deutsche Spirituosen-Marke GINSTR – Stuttgart Dry Gin erobert den asiatischen Markt. Premiere feierten ihre Gründer in einem der renommiertesten Hotels der Welt – dem Ritz Carlton in Hong Kong.

06.02.2019, 11:38 Uhr

Bierkulturbericht

Ältere Konsumenten trinken mehr Bier

Bei jungen Österreichern geht der Bierkonsum im Vergleich zu älteren Semestern leicht zurück. Dafür zeigt sich diese Zielgruppe neuen Geschmacksrichtungen aufgeschlossener.

05.02.2019, 09:57 Uhr

LINIE Aquavit – The Journey

Neue Runde der Cocktail Competition

LINIE Aquavit richtet auch 2019 den internationalen Cocktail- Wettbewerb The Journey aus. Bewerben können sich professionelle Bartender aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

05.02.2019, 07:22 Uhr

Fire & Cane

Glenfiddich präsentiert neuen Experimental-Whisky

Die jüngste Abfüllung der limitierten Experimental Series von Glenfiddich kombiniert Süße und Rauch: Getorfter Whisky, der sein Finishing in Rumfässern erhält.

31.01.2019, 08:24 Uhr