Beverage

Grund zum Korkenknallen hat die Chef-Sommelière im Hamburger 5-Sterne-Hotel The Fontenay: Sie hat jüngst die Prüfung zum Master Sommelier bestanden – ein internationaler Test mit einer Erfolgsquote von nur gut vier Prozent.
06.11.2020, 10:36 Uhr

Auszeichnung

The Fontenay: Stefanie Hehn ist Master Sommelier

06.11.2020, 10:36 Uhr

Jobbörse

The World’s 50 Best Bars

Liste der besten Bars der Welt 2020 veröffentlicht

Das Ranking der „The World’s 50 Best Bars 2020“ steht fest. Die in diesem Jahr zur besten Bar der Welt gekürte Location befindet sich in Europa.

06.11.2020, 08:54 Uhr

Weinführer

Gault & Millau präsentiert sich im neuen Format

508 Weine unter zehn Euro – mit einer neue Version des Weinführers „Gault & Millau“ will der Verlag seine Expertise auch jüngeren, kostenbewussteren Genießern schmackhaft machen.

04.11.2020, 12:02 Uhr

Bundesehrenpreis 2020

„Guter Wein und Sekt, das ist kein Zufall“

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat im Rahmen der Bundesweinprämierung der DLG die Bundesehrenpreise an 23 deutsche Spitzenwinzer vergeben.

04.11.2020, 08:19 Uhr

Wirtschaft

Oetker-Konzern übernimmt neuen Lieferdienst

Wie dieser Tage der Oetker-Konzern mitteilte, wird das Unternehmen den rasant wachsenden Getränke-Lieferdienst Flaschenpost übernehmen. Der Kaufpreis soll angeblich eine Milliarde Euro betragen.

03.11.2020, 09:33 Uhr

Interview

„Die Kaffee-Frische als wichtiges Qualitätsmerkmal soll für den Kunden erlebbar sein“

Im Gespräch mit Max Wieberneit, Co-Gründer und -Geschäftsführer von Die Röstmeister

02.11.2020, 10:16 Uhr

Prämierung

Rheinland-Pfalz zeichnet beste Weine 2020 aus

Die Landwirtschaftskammer hat die besten Weine der sechs rheinland-pfälzischen Anbaugebiete ausgezeichnet. Die Preisträger wurden im Rahmen einer Online-Weinprobe gefeiert.

30.10.2020, 07:13 Uhr

Deutsches Weininstitut

Sonderpreis verliehen an beste Rotwein Cuvées

Besonders im Rotweinsegment lässt sich in den vergangenen Jahren ein Trend zu Cuvées feststellen. Um diesen zu bestärken und vorherrschende Vorurteile abzubauen, hat das DWI jetzt einen Preis für die besten Cuvées vergeben.

29.10.2020, 11:46 Uhr

Tag des Österreichischen Sekts

Herbert Prohaska ist neuer Sekt-Botschafter

Im Zuge der Österreichischen Sektgala 2020 wurde von einer positiven Marktentwicklung berichtet. Vorab wurde Fußballlegende Herbert Prohaska als neuer Sekt-Botschafter inauguriert.

20.10.2020, 08:19 Uhr