Über Thiemo Welf-Hagen Wacker

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Roman Rothe (40) heißt der neue Chef im Sorat Hotel Cottbus. Er folgt auf Frank Ulrich (53), der rund zwölf Jahre lang auf dem Posten war und das Hotel nun aus persönlichen Gründen verlässt.
Personalie
Roman Rothe ist neuer Direktor im Sorat Hotel Cottbus
Roman Rothe (40) heißt der neue Chef im Sorat Hotel Cottbus. Er folgt auf Frank Ulrich (53), der rund zwölf Jahre lang auf dem Posten war und das Hotel nun aus persönlichen Gründen verlässt.

Auszeichnung
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Pott’s bei den World Beer Awards geehrt
Pott’s Bier aber auch: Bei den „World Beer Awards“ verkostete eine internationale Expertenjury mehr als 3.200 Biere aus über 50 Ländern. Und die Brauerei Pott’s räumte ab.

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Das waren die Gastro-Trends 2022
„OpenTable“ resümiert basierend auf seinen Daten positive Trends für die Gastronomie im Jahr 2022! Was sind die wichtigsten Entwicklungen und Erkenntnisse des vergangenen Jahres?

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Falkensteiner Hotelgruppe startet Pilot-Projekt
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Venedig: Wann kommt das Touristen-Ticket?
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Mehrwegpflicht für Gastronomen: Was ändert sich 2023?
Am 1. Januar 2023 tritt die Mehrwegpflicht in Kraft. Der Bundestag hatte diese Pflicht im Mai 2021 beschlossen. Was bedeutet das für Gastronomen?

Recruiting
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Wie gewinnt man mit dem richtigen Marketing Mitarbeiter?
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Umfrage
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Wie werden in Deutschland Pommes gegessen?
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Gesetzesänderung
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Wann kommt das Gesetz gegen die Bayerische Bettensteuer?
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