Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Mit mehr Unterstützung als je zuvor geht der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2027 in die nächste Runde. Gesucht werden wieder mutige Gründer mit Ideen und Konzepten, die das Potenzial haben, die Gastronomie von morgen mitzugestalten.
Wettbewerb
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2027: Bewerbungsphase gestartet
Mit mehr Unterstützung als je zuvor geht der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2027 in die nächste Runde. Gesucht werden wieder mutige Gründer mit Ideen und Konzepten, die das Potenzial haben, die Gastronomie von morgen mitzugestalten.
Auszeichnung
Auszeichnung
„Hotelimmobilie des Jahres 2026“: Die Nominierten stehen fest
Die interdisziplinäre Fachjury hat entschieden: Zehn Hotels aus fünf Ländern stehen im Finale um die „Hotelimmobilie des Jahres 2026“. Insgesamt hatten sich 24 Bewerber aus elf europäischen Ländern beworben.
Neustrukturierung
Neustrukturierung
Lindner Hotel Group ordnet Führung der Me and All Hotels neu
Die Lindner Hotel Group stellt die operative Führungsstruktur ihrer deutschen Me and All Hotels neu auf. Mehrere Positionen werden aus den eigenen Reihen besetzt – darunter zwei neue Area General Manager.
Personalie
Personalie
Rosewood Munich ernennt neue Spa Managerin
Paulína Beháňová übernimmt die Leitung des Asaya Spa im Rosewood Munich. Die neue Spa Managerin soll das Wellness-Angebot weiterentwickeln und dabei vor allem personalisierte, regenerative Treatments und Rituale ausbauen.
Portfolioerweiterung
Portfolioerweiterung
Motel One eröffnet erstes Hotel in Koblenz
Motel One ist erstmals in Koblenz vertreten: Das neue Hotel in der Innenstadt verfügt über 177 Zimmer und eine Rooftop-Bar. Das Interior-Design greift den Zusammenfluss von Rhein und Mosel auf.
Hoteltransaktion
Hoteltransaktion
Novotel Freiburg wird zum Scandic Hotel
Für rund 28 Millionen Euro hat Iremis das Novotel Freiburg am Konzerthaus erworben. Nach einer umfassenden Sanierung soll das Haus im Herbst 2027 unter der Marke Scandic wiedereröffnen.
Ausbildung
Ausbildung
CU Hochschule Kärnten startet duales Hotel-Management-Studium
Mit dem Wintersemester 2026/27 startet die CU Hochschule Kärnten erstmals ein duales Studienangebot. Im neuen Bachelorstudienzweig Hotel Management wechseln 17 Studenten zwischen Hochschule und 20 Partnerbetrieben aus der Hotellerie.
Reality-TV
Reality-TV
Gastronom und Influencer „Redo“ zieht bei „Big Brother“ ein
René Dost ist als Influencer und „XXL-Schnitzelkönig“ erfolgreich. Der Brandenburger macht nun bei einem Reality-TV-Format mit. Wovor hat er Bedenken?
Hotelkonversion
Hotelkonversion
Centralis wandelt zwei Kölner Hotels in 233 Serviced Apartments um
Centralis hat zwei ehemalige Hotels am Kölner Hauptbahnhof erworben und plant deren Umwandlung in insgesamt 233 Serviced Apartments. Als langfristiger Betreiber für die beiden Standorte wurde der digital- und KI-gestützte Hospitality-Anbieter Bob W gewonnen.
