Über Kristina Presser
O‘zapft is … ab sofort noch a bissl länger: Das Verwaltungsgericht Augsburg hat dem Eilantrag eines bayerischen Gastronomen stattgegeben. Jetzt dürfen Gäste auch im Biergarten bis 22:00 Uhr bewirtet werden.
Gerichtsurteil
Biergärten in Bayern dürfen länger öffnen
O‘zapft is … ab sofort noch a bissl länger: Das Verwaltungsgericht Augsburg hat dem Eilantrag eines bayerischen Gastronomen stattgegeben. Jetzt dürfen Gäste auch im Biergarten bis 22:00 Uhr bewirtet werden.
Hotelneueröffnung
Hotelneueröffnung
Neues Hotel in Münchens Kreativquartier
Bunt, geschichtsträchtig und ein Hauch von idustrial chic – das ist das neue Gambino Hotel Werksviertel in München. Beim Interior Design spielte die Kartoffel eine besondere Rolle.
Personalia
Personalia
Nachfolger von Björn Swanson steht fest
Die Küche des Berliner Sternerestaurants Golvet öffnet nach dem Corona-Shutdown unter neuer Führung. Kurz nach Bekanntwerden des Personalwechsels, wurde jetzt der neue Küchenchef vorgestellt.
Weiterbildung
Weiterbildung
Neuer Lehrgang „Destinationsmanagement“ am IST-Studieninstitut
Der Inlandstourismus wächst – und damit die Herausforderungen für Touristiker. Ein neuer 3-monatiger Studiengang bereitet Branchenmitarbeiter fachgerecht auf den neuen Reisetrend unter den Deutschen vor.
Restart
Restart
Niedersachsen erwartet zahlreiche Pfingsturlauber
Für die Feiertage haben sich viele Touristen angekündigt – ob an Niedersachsens Küste oder auf den Inseln. Doch trotz hoher Nachfrage bleibt die Stimmung in der Hotellerie getrübt.
Politik
Politik
Hessen lockert erneut Gastro-Verordnung
Da die Wiedereröffnung der Gastronomie, was die Einhaltung der Auflagen anbelangt, gut funktioniert, kippt Hessen nun weitere Einschränkungen – unter anderem die Fünf-Quadratmeter-Regel.
Neustart
Neustart
Traube Tonbach begrüßt Gäste im „Temporaire“
Nach der Brandkatastrophe im Januar 2020, bei der die „Schwarzwaldstube“ und „Köhlerstube“ zerstört wurden, eröffnen beide Spitzenrestaurants Ende Mai nun auf dem Dach des Hotelparkhauses – ein zu Hause auf Zeit.
Gerichtsurteil
Gerichtsurteil
Bars und Kneipen dürfen draußen bewirten
In Baden-Württemberg ist eine Außenbewirtung von Bars und Kneipen am dem 30. Mai 2020 möglich, urteilte jetzt der Verwaltungsgerichtshof. Ein Barbesitzer hatte Klage eingereicht. Diskotheken und Shisha-Bars bleiben weiter geschlossen.
Neueröffnung
Neueröffnung
Innovatives Hotel-Konzept kommt nach München-Eching
Das neue Haus der Budget-Hotelkette McDreams setzt auf ein kontaktarmes Konzept. Mit viel digitaler Technologie will man nicht nur ein Hotelerlebnis am Puls der Zeit bieten, sondern hofft auch auf einen Vorteil in Pandemie-Krisenzeiten.
