Über Kristina Presser
Mehrere Monate haben die Modernisierungsarbeiten gedauert. Um den wachsenden Gästeansprüchen gerecht zu werden, wurden die Räumlichkeiten mit vielen neuen technischen Highlights ausgestattet sowie einem besonderen Design.
Renovierung
Neues Innendesign für Berlin Marriott Hotel
Mehrere Monate haben die Modernisierungsarbeiten gedauert. Um den wachsenden Gästeansprüchen gerecht zu werden, wurden die Räumlichkeiten mit vielen neuen technischen Highlights ausgestattet sowie einem besonderen Design.
Bürokratie
Bürokratie
„Die Bonpflicht war und ist überflüssig“
Die Bilanz zu einem halben Jahr Bonpflicht in Deutschland fällt ernüchternd aus: Verbände und betroffene Branchenakteure sehen die Belegausgabepflicht nach wie vor kritisch. Es herrscht „Frust“ bei Händlern und Kunden. Ausnahmen gibt es kaum.
Lockerungen
Lockerungen
Mecklenburg-Vorpommern: 60-Prozent-Belegungsgrenze entfällt
Mit diesem Montag hält ein stückweit mehr Normalität Einzug in die Hotellerie Mecklenburg-Vorpommerns: Nicht nur die Obergrenze für die Hotelauslastung ist aufgehoben, sondern auch internationale Urlauber dürfen wiederkommen.
Deutscher Weinbau
Deutscher Weinbau
Entwurf für neues Weingesetz liegt vor
Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat den Reformentwurf für das deutsche Weinrecht bekanntgegeben. Unter anderem soll das Qualitätsweinsystem geändert werden und mehr Gelder zur Verfügung stehen.
Gesetzeslage
Gesetzeslage
Gibt es doch eine Entschädigung für Betriebsschließungen?
Die Anwaltskanzlei Steinbock & Partner hat sich für einen Anspruch auf Entschädigung wegen der staatlich angeordneten Betriebsschließungen für das Gastgewerbe ausgesprochen. Vor allem das Grundgesetz liefere ein Argument.
Alternative Ernährung
Alternative Ernährung
Drei neue Insekten-Snacks aus der Tüte
Der Schweizer Experte für Insekten-Spezialitäten, Essento, hat im Rahmen einer Crowdfunding-Kampagne drei neue knusprige Insect-Snacks auf den Markt gebracht. Wer probieren will, sollte sich beeilen.
Besondere Lage
Besondere Lage
Hotel an ehemaligem Atomkraftwerk-Standort geplant
Seit vielen Jahren wird das Atomkraftwerk Mülheim-Kärlich in Rheinland-Pfalz zurückgebaut. Den freigewordenen Platz soll unter anderem ein Hotel füllen – mit besonderem Ausblick.
Neue Partnerschaft
Neue Partnerschaft
Too Good To Go und der Varta-Führer kooperieren
Der Hotel- und Restaurantführer kennzeichnet künftig jene Betriebe in seiner Publikation, die bereits mit der Lebensmittelretter-App Too Good To Go zusammenarbeiten. So wolle man in der Branche noch mehr Engagement gegen Food Waste erreichen.
Corona-Krise
Corona-Krise
Bayerns Jugendherbergen erhalten lang ersehnte Finanzhilfe
Mit einem symbolischen Scheck in Höhe von 5,8 Millionen Euro macht sich der Freistaat für die Existenzsicherung der bayerischen Jugendherbergen stark. Die Erleichterung der Beteiligten war groß.
