Über Kristina Presser
Neue regionale Corona-Hotspots in Deutschland zeigen: Die Bundesländer reagieren darauf uneinheitlich und nach eigenem Dafürhalten. Das stiftet Verwirrung, vor allem bei Urlaubern und Mitarbeitern aus dem Gastgewerbe.
Corona
„Gäste, Gastgeber und Reiseregionen brauchen dringend Klarheit“
Neue regionale Corona-Hotspots in Deutschland zeigen: Die Bundesländer reagieren darauf uneinheitlich und nach eigenem Dafürhalten. Das stiftet Verwirrung, vor allem bei Urlaubern und Mitarbeitern aus dem Gastgewerbe.
Corona
Corona
Gastronom verklagt Niedersachsen auf Schadensersatz
Weil er aufgrund des coronabedingten Lockdowns schwere finanzielle Einbußen erlitt, hat ein niedersächsischer Gastronom Klage auf Entschädigung gegen das Land eingereicht. Es ist die erste „Corona-Klage“ in Niedersachsen.
Marketing
Marketing
25hours Hotels: Neue Strategie zur Kundenbindung
Um potenziellen Gästen mehr Anreize zur Buchung zu schaffen, weitet die 25hours Hotel Company ihre strategische Allianz mit der Unternehmensgruppe Accor aus.
Hilfsmaßnahmen
Hilfsmaßnahmen
Corona-Prämie für Ausbildungsbetriebe
Das Bundeskabinett hat „Azubi-Prämien“ für kleine und mittelständische Ausbildungsbetriebe beschlossen. Wer durch Corona in finanzielle Schieflage geriet, aber trotzdem weiter ausbildet, soll nun vom Staat unterstützt werden.
Runder Tisch
Runder Tisch
Transgourmet: Einsatz gegen Food Waste
Das Unternehmen ist neues Mitglied im Dialogforum Lebensmittelverschwendung. Gemeinsam mit weiteren Teilnehmern aus Groß- und Einzelhandel sollen Strategien zur Vermeidung von Food Waste erarbeitet werden. Das erklärte Ziel ist ehrgeizig.
Interview
Interview
„Es hat eine Verlagerung des Gästesegmentes stattgefunden“
Katrin Rüfenacht, General Managerin der 7132 Hotels samt Therme im schweizerischen Vals, über die Herausforderung der Corona-Pandemie für die Hotellerie, veränderte Buchungsanfragen und wie Schutzmaßnahmen in den Luxushäusern umgesetzt wurden.
Ausgezeichnete Nachwuchsförderung
Ausgezeichnete Nachwuchsförderung
Victor’s Residenz-Hotel München ist „TOP-Ausbildungsbetrieb“
Das Vier-Sterne-Haus trägt ab sofort das neue bundes- und branchenweite Dehoga-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“. Für eine Zertifizierung ist die Einhaltung mehrerer Kriterien erforderlich. Auch die Azubis haben ein Mitspracherecht.
Weintourismus
Weintourismus
Erste der „Schönsten Weinsichten 2020“ ausgezeichnet
Das Deutsche Weininstitut hat mit der offiziellen Stelen-Einweihung der 13 Schönsten Weinsichten 2020 begonnen. Den Anfang macht der Weinberg Goldener Steiger im Anbaugebiet Saale-Unstrut.
Aktion
Aktion
Deutsche Event-Branche sendet Warnsignal
Mit der Initiative „Night of Light“ machte die Veranstaltungswirtschaft jetzt deutschlandweit auf ihre Notlage aufgrund der Corona-Krise aufmerksam. Überall leuchteten Locations und Gebäude als Symbol der Alarmstufe Rot.
