Über Kristina Presser
Das geschichtsträchtige 5-Sterne-Hotel im Herzen Berlins bekommt mit Stefan Athmann eine neue Führung. Seine mittelfristigen Ziele für das Hotel Bristol Berlin machte er bereits deutlich.
Personalie
Neuer GM für das Hotel Bristol Berlin
Das geschichtsträchtige 5-Sterne-Hotel im Herzen Berlins bekommt mit Stefan Athmann eine neue Führung. Seine mittelfristigen Ziele für das Hotel Bristol Berlin machte er bereits deutlich.
Inspiration für Reiseziele
Inspiration für Reiseziele
Travel-Trend Filmtourismus
Wer heute eine Reise bucht, lässt sich bei der Suche nach einem geeigneten Ziel von unterschiedlichen Kriterien inspirieren. Immer häufiger sind das auch Film-Kulissen. Wir haben ein paar Adressen zusammengefasst.
Fachmesse
Fachmesse
Bio-Branchentreffen in Nürnberg
Schon bald heißt die Frankenmetropole wieder Experten und Fachpublikum zur BIOFACH, der Leitmesse für Bio-Lebensmittel, willkommen. Das Motto der bevorstehenden Ausgabe: „Bio wirkt!“.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Wie im Gewächshaus
Wer im neuen Hotel Indigo Brüssel – City eincheckt, fühlt sich beinahe wie beim Besuch des nahegelegenen Botanischen Gartens. Alle Räumlichkeiten wurden zum Thema Pflanzen, Blumen und Tropen designt.
Mittagsverpflegung
Mittagsverpflegung
SPD in NRW fordert Gratisessen für Schulen
In ihrem Antrag „Gesundes Essen ist Kinderrecht“ macht sich die Partei für kostenlose Verpflegung von Kindern an Schulen und Kindergärten in NRW stark. Über das Vorhaben streiten derzeit Experten.
Maßnahme gegen Vermüllung
Maßnahme gegen Vermüllung
Tübingen führt Verpackungssteuer ein
Um die hohen Kosten für Abfallentsorgung zu reduzieren, bittet Tübingen nun als erste Stadt die Verbraucher zur Kasse. Besteuert werden Einwegverpackungen und -geschirr. Nicht alle begrüßen dieses Vorgehen.
Gegen Food-Waste
Gegen Food-Waste
Starbucks wird Partner von Too Good To Go
Die Coffee House Kette beteiligt sich am Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: Ab sofort können Gästen in ausgewählten Filialen abends überproduzierte Lebensmittel günstig mitnehmen.
Betriebsgastronomie
Betriebsgastronomie
Der Kantinentest 2020
Oft hängt Betriebsgastronomien der Ruf nach ungesunden und uninspirierten Speisen an. Dabei kann die Mitarbeiterverpflegung heute wesentlich mehr. In welchen Kantinen man hierzulande am besten isst, zeigt der aktuelle Kantinentest.
Personalie
Personalie
Ex-Block-House-Vorstand wechselt zu L’Osteria
Clive Patrick Scheibe wird neuer COO bei L’Osteria. Der gebürtige Südafrikaner bringt langjährige Gastro- und Hotelerfahrung mit und hat auch schon konkrete Ziele für sein Wirken in der La Famiglia.
