Über Kristina Presser

IKA, Olympiade der Köche
Zum 25. Jubiläum der IKA gab es eine Besonderheit: Erstmals in der Geschichte der Veranstaltung trat ein gemischtes Inklusionsteam beim Wettbewerb an.
INTERGASTRA 2020

IKA erstmals mit Inklusionsteam

Zum 25. Jubiläum der IKA gab es eine Besonderheit: Erstmals in der Geschichte der Veranstaltung trat ein gemischtes Inklusionsteam beim Wettbewerb an.
Nahaufnahme von Kaffeezubereitung
INTERGASTRA 2020
INTERGASTRA 2020

11 Profi-Tipps für mehr Kaffeeumsatz, Qualität und Kompetenz

Beim Coffee Morning Talk auf der INTERGASTRA 2020 geben zwei Kaffee-Experten Ratschläge, wie Gastronomen und Baristi noch mehr aus ihrem Geschäft rausholen können.
Veranstaltung Fokus Hotel auf der Intergastra 2020
INTERGASTRA 2020
INTERGASTRA 2020

Serviced Apartments – „the market is on fire“

Trends und aktuelle Entwicklungen für Hoteliers – das bietet das Experten-Forum FOKUS HOTEL auf der INTERGASTRA 2020. Beim Eröffnungsbeitrag ging es gleich mal um die Frage, warum die alternativen Hotelkonzepte derzeit so boomen.
INTERGASTRA 2020 Messe Stuttgart
INTERGASTRA 2020
INTERGASTRA 2020

Wissenswertes zur INTERGASTRA 2020 in Bildern

Was gibt es 2020 auf der Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie in Stuttgart zu entdecken? Wir haben uns umgesehen.
Köche richten Teller an
INTERGASTRA 2020
INTERGASTRA 2020

Eindrücke von der IKA 2020

Zum 25. Mal findet dieses Jahr die IKA/Olympiade der Köche statt – und erstmals parallel zur INTERGASTRA. HOGAPAGE ist live dabei und zeigt Impressionen vom ersten Wettkampftag.
Markus Tischberger
INTERGASTRA 2020
INTERGASTRA 2020

„Nirgendwo sonst gibt es ein vergleichbares Event“

Markus Tischberger, Projektleiter der INTERGASTRA, spricht im Interview über die Highlights der diesjährigen Messe-Ausgabe und welche Premieren auf die Besucher warten.
Fabian Hambüchen bei der Eröffnungsveranstaltung der IKA/Olympiade der Köche 2020
INTERGASTRA 2020
INTERGASTRA 2020

Das olympische Feuer brennt – die IKA ist eröffnet

Im Rahmen einer feierlichen Eröffnungsgala hat die 25. Internationale Kochkunstausstellung samt Olympiade der Köche begonnen und damit die INTERGASTRA 2020.
Blick in die geplante Hotellobby des Holiday Inn Manngheim
Mannheim
Mannheim

Weltweit modernstes Holiday Inn eröffnet

Neue IHG Standards im Design, Interieur und in der Technik – damit ausgestattet, mausert sich das neu in Mannheim geplante Holiday Inn zum modernsten Haus der Marke.
Nils Henkel
Fine-Dining
Fine-Dining

Sternerestaurant Schwarzenstein mit neuem Dining-Konzept

Fine-Dining auch zu ungewöhnlicheren Zeiten genießen, das bietet seit diesem Jahr das Zwei-Sterne-Restaurant Schwarzenstein mit Küchenchef Nils Henkel.