Über Clemens Kriegelstein

Die Gewinner des Schweizer Tourismuspreises „Milestone“ sind die Destination Zermatt-Matterhorn mit dem Start-up Bonfire vor dem Arosa Bärenland und der „Excellence Class“ des Glacier Express durch.
Auszeichnung
Milestone 2019 vergeben
Die Gewinner des Schweizer Tourismuspreises „Milestone“ sind die Destination Zermatt-Matterhorn mit dem Start-up Bonfire vor dem Arosa Bärenland und der „Excellence Class“ des Glacier Express durch.

Lokalpleite
Lokalpleite
T.G.I. Fridays in Wien ist insolvent
Das für seine Burger und Ribs bekannte US-Systemgastronomie-Lokal in die Wiener Innenstadt steht möglicherweise kurz vor dem Aus.

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Mehr als eine Kasse
Neben modernsten Kassensystemen bietet TiPOS auch elektronische Komplettlösungen für die Kommunikation zwischen Betrieb und Gastronomie- oder Hotelgast.

Die Hauptstadt in der Hosentasche
Die Hauptstadt in der Hosentasche
Bern präsentiert Tourismus-App
Die Destinationsmanagementorganisation Bern Welcome hat eine eigene App lanciert. Die kostenlose Applikation soll als persönlicher Begleiter Bern-Gäste inspirieren und informieren.

Pizza im Auto
Pizza im Auto
Pizza gibt’s jetzt auch im Drive-In
Eine österreichische Lokalkette hat jetzt an gleich sieben Standorten die erste „Drive-In-Pizzeria“ errichtet, in der mittels Handy-App bestellt werden kann.

Schwarz-, Grün- oder Kräutertee mit Safran
Schwarz-, Grün- oder Kräutertee mit Safran
Exotischer Teegenuss
Safran macht nicht nur den Kuchen „gel“ bzw. gelb wie in dem alten Kindergedicht, es verleiht auch Tee ein intensives Aroma und eine gesundheitsfördernde Wirkung.

Igeho 2019
Igeho 2019
Gastronomie trifft Zukunft
Alle (zwei) Jahre wieder: Vom 16. bis 20. November 2019 öffnet die Igeho, der größte und wichtigste Schweizer Event für Hotellerie, Gastronomie, Take-Away und Care, erneut seine Tore.

Rauchverbot
Rauchverbot
Rechtssicherheit für Gastronomen gefordert
Ein schwammiger Gesetzeswortlaut erlaubt keine verbindlichen Auskünfte für Wirte. Die Wirtschaftskammer Österreich fordert jetzt das Gesundheitsministerium auf, klare Richtlinien zu definieren.

Pop-Up-Café
Pop-Up-Café
12 Tage Sacher-Erlebnis in Genf
Noch bis 17. November bietet das Hotel Sacher Gästen des Beau Rivage die Gelegenheit, kulinarische Klassiker aus dem Wiener Grandhotel in Kaffeehausatmosphäre zu genießen.